Receita de Rocambole Salgado de Batata

Rocambole Salgado de Batata, Aprenda como fazer facilmente em sua casa, essa delicia salgada, fácil e simples, anote a receita e prepare essa delicia hoje mesmo.

Rocambole Salgado de Batata

Receitas Brasileiras

Receita de Rocambole Salgado de Batata, Aprenda como fazer facilmente em sua casa, essa delicia salgada, fácil e simples, anote a receita e prepare essa delicia hoje mesmo.

Como fazer Rocambole Salgado de Batata

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Bolos, Salgados

Cozinha Brasileira

Porções 8

Calorias 420 kcal

Ingredientes

  

Massa:

• 1/2 copo de oleo
• 1 e ½ copo de leite
• 3 unidades de ovos
• 3 colheres de sopa de queijo ralado
• 1/2 copo de farinha de trigo
• 1/2 copo de maizena
• 2 copos de batata cozida e amassada
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio:

• 1 unidades de peito de frango cozido com temperos a gosto e desfiado
• 1/2 lata de milho verde

Para cobrir:

• Molho de tomate e queijo ralado a gosto

Instruções

 

• No liquidificador coloque primeiro os ingredientes liquidos (o oleo, o leite e os ovos) e depois os secos, (o queijo, a farinha, a maizena e a batata), exceto o fermento e bata por alguns minutos
• Depois acrescente o fermento e bata mais alguns segundos
• Em uma assadeira untada e enfarinhada despeje a massa e leve ao forno pre-aquecido para assar por aproximadamente 35 minutos, ou até dourar e ao enfiar um palito, o mesmo saia limpo
• Retire do forno e deixe amornar, em seguida desenforme sobre um pano úmido espalhe o recheio e enrole com ajuda do pano, ajustando com cuidado para evitar que quebre
• Coloque em uma travessa, e cubra com molho e o queijo ralado

Palavras-chave batata, bolo, caseiro, receita, rocambole, salgado

Receita de Rocambole Salgado de Batata

Ingredientes:
Massa:

• 1/2 copo de oleo
• 1 e 1/2 copo de leite
• 3 ovos
• 3 colheres (sopa) de queijo ralado
• 1/2 copo de farinha de trigo
• 1/2 copo de maizena
• 2 copos de batata cozida e amassada
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:

• 1 peito de frango cozido com temperos a gosto e desfiado
• 1/2 lata de milho verde

Para cobrir:

• Molho de tomate e queijo ralado a gosto

Modo de Preparo

1. No liquidificador coloque primeiro os ingredientes liquidos (o oleo, o leite e os ovos) e depois os secos, (o queijo, a farinha, a maizena e a batata), exceto o fermento e bata por alguns minutos
2. Depois acrescente o fermento e bata mais alguns segundos
3. Em uma assadeira untada e enfarinhada despeje a massa e leve ao forno pre-aquecido para assar por aproximadamente 35 minutos, ou até dourar e ao enfiar um palito, o mesmo saia limpo
4. Retire do forno e deixe amornar, em seguida desenforme sobre um pano úmido espalhe o recheio e enrole com ajuda do pano, ajustando com cuidado para evitar que quebre
   Coloque em uma travessa, e cubra com molho e o queijo ralado
5. Se desejar leve ao forno por 5 minutos para aquecer antes de servir

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