Receita de Rocambole Salgado de Batata

Rocambole Salgado de Batata, Aprenda como fazer facilmente em sua casa, essa delicia salgada, fácil e simples, anote a receita e prepare essa delicia hoje mesmo.

Receita de Rocambole Salgado de Batata

Rocambole Salgado de Batata

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Receita de Rocambole Salgado de Batata, Aprenda como fazer facilmente em sua casa, essa delicia salgada, fácil e simples, anote a receita e prepare essa delicia hoje mesmo.
Como fazer Rocambole Salgado de Batata
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Bolos, Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 420 kcal

Ingredientes
  

Massa:

  • 1/2 copo de oleo
  • 1 e ½ copo de leite
  • 3 unidades de ovos
  • 3 colheres de sopa de queijo ralado
  • 1/2 copo de farinha de trigo
  • 1/2 copo de maizena
  • 2 copos de batata cozida e amassada
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio:

  • 1 unidades de peito de frango cozido com temperos a gosto e desfiado
  • 1/2 lata de milho verde

Para cobrir:

  • Molho de tomate e queijo ralado a gosto

Instruções
 

  • No liquidificador coloque primeiro os ingredientes liquidos (o oleo, o leite e os ovos) e depois os secos, (o queijo, a farinha, a maizena e a batata), exceto o fermento e bata por alguns minutos
  • Depois acrescente o fermento e bata mais alguns segundos
  • Em uma assadeira untada e enfarinhada despeje a massa e leve ao forno pre-aquecido para assar por aproximadamente 35 minutos, ou até dourar e ao enfiar um palito, o mesmo saia limpo
  • Retire do forno e deixe amornar, em seguida desenforme sobre um pano úmido espalhe o recheio e enrole com ajuda do pano, ajustando com cuidado para evitar que quebre
  • Coloque em uma travessa, e cubra com molho e o queijo ralado
Palavras-chave batata, bolo, caseiro, receita, rocambole, salgado

Receita de Rocambole Salgado de Batata

Ingredientes:
Massa:

  • 1/2 copo de oleo
  • 1 e 1/2 copo de leite
  • 3 ovos
  • 3 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 1/2 copo de farinha de trigo
  • 1/2 copo de maizena
  • 2 copos de batata cozida e amassada
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:

  • 1 peito de frango cozido com temperos a gosto e desfiado
  • 1/2 lata de milho verde

Para cobrir:

  • Molho de tomate e queijo ralado a gosto

Modo de Preparo

  1. No liquidificador coloque primeiro os ingredientes liquidos (o oleo, o leite e os ovos) e depois os secos, (o queijo, a farinha, a maizena e a batata), exceto o fermento e bata por alguns minutos
  2. Depois acrescente o fermento e bata mais alguns segundos
  3. Em uma assadeira untada e enfarinhada despeje a massa e leve ao forno pre-aquecido para assar por aproximadamente 35 minutos, ou até dourar e ao enfiar um palito, o mesmo saia limpo
  4. Retire do forno e deixe amornar, em seguida desenforme sobre um pano úmido espalhe o recheio e enrole com ajuda do pano, ajustando com cuidado para evitar que quebre
    Coloque em uma travessa, e cubra com molho e o queijo ralado
  5. Se desejar leve ao forno por 5 minutos para aquecer antes de servir

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