Receita de Rocambole salgado de gelatina

Rocambole salgado de gelatina, aprenda como fazer essa delicia super fácil e simples, um rocambole de gelatina salgado, anote a receita.

Rocambole salgado de gelatina

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Receita de Rocambole salgado de gelatina, aprenda como fazer essa delicia super fácil e simples, um rocambole de gelatina salgado, anote a receita.

Como fazer Rocambole salgado de gelatina

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Prep Time 20 minutes mins

Cook Time 20 minutes mins

Total Time 40 minutes mins

Course Bolos, Rocambole, Salgados

Cuisine Brasileira

Servings 12

Calories 208 kcal

Ingredients

  

• 5 unidades de ovos inteiros
• 250 gramas de ervilhas congeladas
• 200 gramas de cenouras descascadas
• 350 gramas de batatas
• 100 gramas de maçãs verdes descascadas
• 100 gramas de uvas passas escuras sem sementes opcional
• Suco de limão sal e pimenta a gosto
• 6 colheres de sopa de cheias de maionese
• 3 colheres de sopa de creme de leite
• 2,5 litro de Caldo de vegetais caldo
• 2 pacotes de gelatina incolor

Decoração (Opcional)

• 1 unidades de pimentão vermelho
• 1 unidades de ramo de salsa
• Filme plástico
• Forma de bolo inglês

Instructions

 

• Cozinhe os ovos e deixe esfriar por 10 minutos em água fria.
• Cozinha as cenouras cortadas, batatas e ervilhas macias em água salgada. Deixe esfriar completamente.
• Descasque as maçãs, corte em cubos pequenos e tempere com suco de limão.
• Coloque os legumes, maçãs e uvas passas em uma tigela grande, junte o creme de leite, tempere com sal e pimenta e adicione a maionese.
• Misture o caldo de legumes fervente com a gelatina até dissolver, deixe esfriar.
• Forre uma forma com filme plástico em várias camadas em todas as direções para que fique bem vedado e deixe um pedaço grande na
• Borda para conseguir fechar a forma.
• Misture a gelatina com a massa de legumes uniformemente em todas as direções despeje uma parte na forma forrada com papel filme
• Arrume os ovos cozidos inteiros no comprimento da forma e preencha com o restante da massa
• Feche bem com o papel filme
• Coloque-o na geladeira por pelo menos 5 horas.

Keyword bolo, caseiro, gelatina, receita, rocambole, salgado

Receita de Rocambole salgado de gelatina

ingredientes

• 5 ovos inteiros
• 250 g ervilhas (congeladas)
• 200 g de cenouras descascadas
• 350 gramas de batatas
• 100 g de maçãs verdes descascadas
• 100 g de uvas passas escuras sem sementes (opcional)
• Suco de limão, sal e pimenta a gosto
• 6 colheres de sopa cheias de maionese
• 3 colheres de sopa de creme de leite
• 2,5 l de Caldo de vegetais caldo
• Dois pacotes de gelatina incolor

Decoração (opcional)

• 1 pimentão vermelho
• 1 ramo de salsa
• Filme plástico
• Forma de bolo inglês

Modo de Preparo

1. Cozinhe os ovos e deixe esfriar por 10 minutos em água fria.
2. Cozinha as cenouras cortadas, batatas e ervilhas macias em água salgada. Deixe esfriar completamente.
3. Descasque as maçãs, corte em cubos pequenos e tempere com suco de limão.
4. Coloque os legumes, maçãs e uvas passas em uma tigela grande, junte o creme de leite, tempere com sal e pimenta e adicione a maionese.
5. Misture o caldo de legumes fervente com a gelatina até dissolver, deixe esfriar.
6. Forre uma forma com filme plástico em várias camadas em todas as direções para que fique bem vedado e deixe um pedaço grande na
7. Borda para conseguir fechar a forma.
8. Misture a gelatina com a massa de legumes uniformemente em todas as direções despeje uma parte na forma forrada com papel filme
9. Arrume os ovos cozidos inteiros no comprimento da forma e preencha com o restante da massa
10. Feche bem com o papel filme
11. Coloque-o na geladeira por pelo menos 5 horas.

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