Receita de Rolo de Carne com Espinafres

Rolo de Carne com Espinafres, aprenda como fazer essa delicia facilmente em sua casa, você vai adorar essa delicia anote a receita e prepare em sua casa.

Rolo de Carne com Espinafres

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Receita de Rolo de Carne com Espinafres, aprenda como fazer essa delicia facilmente em sua casa, você vai adorar essa delicia anote a receita e prepare em sua casa.

Como fazer Rolo de Carne com Espinafres

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Carnes, Salgados

Cozinha Brasileira

Porções 12

Calorias 208 kcal

Ingredientes

  

• 500 gramas de carne de vaca picada
• 1 maço de espinafres
• 4 unidades de fatias de fiambre
• 6 fatias de queijo flamengo
• sal e pimenta a gosto

Instruções

 

• Tempere a carne com sal e pimenta a gosto.
• Coza os espinafres em agua temperada com sal, depois de cozidos passe por agua fria, escorra, esprema. Reserve.
• Coloque uma folha de papel vegetal sobre uma superfície lisa, por cima coloque a carne e outra folha de papel vegetal e abra com um rolo até ficar um rectângulo com uma espessura de mais ou menos 1 cm.
• Retire a folha de papel vegetal, cubra com os espinafres, por cima coloque o fiambre e por cima deste o queijo, enrole com ajuda do papel vegetal que ficou por baixo, vá apertando, para ficar um rolinho bem preso.
• Leve a assar em tabuleiro untado com óleo, coloque uma cebola cortada as rodelas por cima da carne e um pouco de polpa de tomate, regue com um pouco de azeite e deixe assar .
• Sirva o rolo cortado em fatias, acompanhado por batatinhas assadas e salada.

Palavras-chave carne, caseiro, espinafre, receita, rolo, salgado

Receita de Rolo de Carne com Espinafres

ingredientes

• 500g de carne de vaca picada
• 1 maço de espinafres
• 4 fatias de fiambre
• 6 fatias de queijo flamengo
• sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Tempere a carne com sal e pimenta a gosto.
2. Coza os espinafres em agua temperada com sal, depois de cozidos passe por agua fria, escorra, esprema. Reserve.
3. Coloque uma folha de papel vegetal sobre uma superfície lisa, por cima coloque a carne e outra folha de papel vegetal e abra com um rolo até ficar um rectângulo com uma espessura de mais ou menos 1 cm.
4. Retire a folha de papel vegetal, cubra com os espinafres, por cima coloque o fiambre e por cima deste o queijo, enrole com ajuda do papel vegetal que ficou por baixo, vá apertando, para ficar um rolinho bem preso.
5. Leve a assar em tabuleiro untado com óleo, coloque uma cebola cortada as rodelas por cima da carne e um pouco de polpa de tomate, regue com um pouco de azeite e deixe assar .
6. Sirva o rolo cortado em fatias, acompanhado por batatinhas assadas e salada.

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