Receita de Rosbife com Molho de Uva

Rosbife com Molho de Uva, aprenda com essa receita super simples e fácil como fazer em sua casa essa delicia ao molho de uvas.

Receita de Rosbife com Molho de Uva

com Rendimento de 2 porções

Ingredientes

• 600 gramas de filé mignon em peça
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de suco de uva integral
• Sal, azeite e pimenta do reino a gosto

Para Acompanhar:

• Cebola grelhada e galhos de tomilho a gosto

Modo de Preparo

1. Tempere o filé mignon,
2. sele de todos os lados, em fogo médio/alto, até o rosbife estar previamente grelhado e não muito mal passado por dentro.
3. Retire a peça, deixe descansando,
4. acrescente o suco de uva integral na mesma frigideira que ele foi grelhado,
5. acerte os temperos e sirva junto com as fatias de rosbife.

Para Acompanhar

1. coloque galhos de tomilho e cebolas grelhadas.

Você vai adorar, Bom apetite