Salame Caseiro, aprenda como fazer essa delicia em sua casa um salame simples e fácil feito em sua casa, você vai adorar.
Receita de Salame Caseiro
Ingredientes
700 g de carne de porco
300 g de toucinho fresco
100 ml de vinho tinto seco
1 colher (sobremesa) de sal de cura
1 colher (sobremesa) de secante para linguiça
1 colher (sobremesa) de condimento para salame
1 colher (café) de alho em pó
1 colher (café) de antioxidante
Modo de preparo
No processador misture bem todos os ingredientes. Com um papel filme, enrole a massa em formato de salame.
Leve à geladeira por pelo menos 12 horas.
No dia seguinte, leve ao forno por cerca de 30 minutos.
Você vai adorar, Bom apetite
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