Receita de Salmão Embrulhado com Salpicão Light, aprenda com essa receita como fazer essa delicia facilmente em sua casa, anote a receita.Como fazer Salmão Embrulhado com Salpicão Light
Em uma panela refogue a cebola e alho no azeite, junte o espinafre e a cenoura e refogue.
Desligue o fogo e tempere com limão e sal gosto.
Deixe esfriar.
Abra a massa folhada, pincele gema e sal.
Coloque no centro o filé de salmão com o refogado de espinafre por cima.
Feche a massa e pincele a gema novamente.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 200º C por 20 minutos, ou até dourar.
Salpicão light:
Em uma tigela misture o repolho, a cenoura, as uvas passas com a maionese.
Tempere com o caldo de legumes, o suco de limão, azeite e cebolinha a gosto.
Receita de Salmão Embrulhado com Salpicão Light
Ingredientes Salmão embrulhado
2 filés de salmão sem pele
Sal a gosto
2 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho picados
½ cebola fatiada
2 xícaras (chá) de espinafre
½ xícara (chá) de cenoura ralada
Suco de ½ limão
1 rolo de massa folhada laminada
1 gema (para pincelar)
Salpicão light
2 xícaras (chá) de repolho fatiado
1 xícara (chá) de cenoura ralada
½ xícara (chá) de uva passas
1 xícara (chá) de maionese
Caldo de legumes ou sal a gosto
Suco de ½ limão
Azeite a gosto
Cebolinha picada a gosto
Modo de Preparo: Salmão embrulhado:
Tempere o salmão com sal a gosto e reserve.
Em uma panela refogue a cebola e alho no azeite, junte o espinafre e a cenoura e refogue.
Desligue o fogo e tempere com limão e sal gosto.
Deixe esfriar.
Abra a massa folhada, pincele gema e sal.
Coloque no centro o filé de salmão com o refogado de espinafre por cima.
Feche a massa e pincele a gema novamente.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 200º C por 20 minutos, ou até dourar.
Salpicão light:
Em uma tigela misture o repolho, a cenoura, as uvas passas com a maionese.
Tempere com o caldo de legumes, o suco de limão, azeite e cebolinha a gosto.
Você vai adorar, Bom apetite
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