Cozinhe o peito de frango com um tablete de caldo de frango e sal, depois desfie o frango e se precisar tempere mais um pouco;
Em uma vasilha misture o frango com as azeitonas, a ervilha, a cenoura, o milho, a salsinha, as uvas passas e o azeite misture e prove o sal, se precisar coloque mais;
Depois acrescente a maionese, o creme de leite e a pimenta, misture bem;
Coloque na geladeira. Acrescente a batata palha só na hora de servir.
Receita de Salpicão de Frango
ingredientes
350g Peito de Frango;
1 Tablete de Caldo de Frango;
2 Cenouras raladas(150g);
1 Xícara de Ervilha(eu uso ervilha congelada);
7 Azeitonas picadinhas;
1 Lata (225g) de Milho;
1 Caixa (200ml) de Creme de Leite;
3 Colheres(sopa) de Maionese;
½ Xícara de Uvas Passas;
Batata Palha à gosto;
Sal à gosto;
Azeite à gosto;
Pimenta de Grãos à gosto.
Modo de Preparo
Cozinhe o peito de frango com um tablete de caldo de frango e sal, depois desfie o frango e se precisar tempere mais um pouco;
Em uma vasilha misture o frango com as azeitonas, a ervilha, a cenoura, o milho, a salsinha, as uvas passas e o azeite misture e prove o sal, se precisar coloque mais;
Depois acrescente a maionese, o creme de leite e a pimenta, misture bem;
Coloque na geladeira. Acrescente a batata palha só na hora de servir.
Você vai adorar, Bom apetite
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perfeito