Saladas

Receita de Salpicão de tender com abacaxi

Salpicão de tender com abacaxi, aprenda como fazer essa delicia simples e fácil para o natal ou festas, Clássicos da mesa natalina se unem numa só receita.

Imprimir

Salpicão de tender com abacaxi

Receita de Salpicão de tender com abacaxi, aprenda como fazer essa delicia simples e fácil para o natal ou festas, Clássicos da mesa natalina se unem numa só receita.
Fique à vontade para adicionar outros ingredientes, se quiser, só não aconselho frutas passas, para não adocicar demais
Como fazer Salpicão de tender com abacaxi
Curso Carnes, Saladas
Cozinha Brasileira
Palavras-chave abacaxi, caseiro, festas, natal, receita, salada, salgado, salpicão, tender
Tempo De Preparação 10 minutos
Tempo Do Cozinheiro 10 minutos
Tempo Total 20 minutos
Porções 6 pessoas
Calorias 456kcal
Autor Receitas-brasileiras

Ingredientes

Para o tender

  • 1/2 unidades de tender bolinha sem osso ou sobras de um tender
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 2 unidades de laranjas (Suco)
  • 2 colher de sopa de mel
  • Cravos para espetar no tender

Para o salpicão

  • 2 unidades de maçãs verdes com casca
  • 2 unidades de talos de salsão grandes
  • 1 unidades de abacaxi
  • 4 colheres de sopa de maionese
  • 2 colheres de sopa de iogurte natural
  • 1 colheres de sopa de azeite
  • ½ unidade de limão (Suco)
  • Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Instruções

  • Misture o mel, a mostarda, o suco de laranja e passe na superfície do tender.
  • Ponha numa assadeira, cubra com papel alumínio e asse por aproximadamente 40 minutos (ou conforme as instruções da embalagem).
  • Se sobrar pouco líquido, ponha um pouco de água morna na assadeira antes de começar a assar.
  • Depois de pronto, espere esfriar e desfie em lascas grandes.
  • Corte o abacaxi em fatias, ponha numa assadeira e asse em forno médio até caramelizar.
  • Espere esfriar e corte em cubinhos pequenos.
  • Lave, seque as maçãs e corte em tiras finas, sem tirar a casca.
  • Ponha na água com limão até a hora de usar.
  • Lave, seque e corte em tiras finas o salpicão.
  • Misture a maionese, o azeite, o limão e o iogurte, tempere com sal e pimenta.
  • Ponha o tender desfiado numa vasilha grande, escorra as maçãs e misture com as mãos as tiras de salsão e de maçã.
  • Misture a maionese temperada, mexa e, por último, acrescente os cubinhos de abacaxi, com cuidado para não deformar.
  • Reserve na geladeira até a hora de servir.

Fique à vontade para adicionar outros ingredientes, se quiser, só não aconselho frutas passas, para não adocicar demais

Receita de Salpicão de tender com abacaxi

Ingredientes

Para o tender

  • 1/2 tender bolinha sem osso (ou sobras de um tender)
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • Suco de duas laranjas
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • Cravos para espetar no tender

Para o salpicão

  • 2 maçãs verdes com casca
  • 2 talos grandes de salsão
  • 1 abacaxi
  • 4 colheres (sopa) de maionese
  • 2 colheres (sopa) de iogurte natural
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • Suco de ½ limão
  • Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Modo de Preparo

  1. Misture o mel, a mostarda, o suco de laranja e passe na superfície do tender.
  2. Ponha numa assadeira, cubra com papel alumínio e asse por aproximadamente 40 minutos (ou conforme as instruções da embalagem).
  3. Se sobrar pouco líquido, ponha um pouco de água morna na assadeira antes de começar a assar.
  4. Depois de pronto, espere esfriar e desfie em lascas grandes.
  5. Corte o abacaxi em fatias, ponha numa assadeira e asse em forno médio até caramelizar.
  6. Espere esfriar e corte em cubinhos pequenos.
  7. Lave, seque as maçãs e corte em tiras finas, sem tirar a casca.
  8. Ponha na água com limão até a hora de usar.
  9. Lave, seque e corte em tiras finas o salpicão.
  10. Misture a maionese, o azeite, o limão e o iogurte, tempere com sal e pimenta.
  11. Ponha o tender desfiado numa vasilha grande, escorra as maçãs e misture com as mãos as tiras de salsão e de maçã.
  12. Misture a maionese temperada, mexa e, por último, acrescente os cubinhos de abacaxi, com cuidado para não deformar.
  13. Reserve na geladeira até a hora de servir.

Você vai adorar, Bom apetite

Receitas-brasileiras

O site Receitas Brasileiras foi criado para informar seus leitores de forma simples e fácil receitas culinárias de qualidade tradicionais com foco na cultura Brasileira, envolvendo o leitor com experiencias de varias outras culturas pelo mundo.

View Comments

Recent Posts

Receita de Torta de Feijão

Receita de Torta de Feijão, aprenda como fazer uma torta super rápida, simples e fácil…

2 minutos ago

Receita de Karaage Frango Frito Japonês

Receita de Karaage Frango Frito Japonês, aprenda como fazer karaage (空揚げ o 唐揚げ ou から揚げ…

34 minutos ago

Receita de Hambúrguer de Siri

Receita de Hambúrguer de Siri, aprenda como fazer o famoso lanche do Siri Cascudo, receita…

1 hora ago

Receita de Pão de Cenoura

Receita de Pão de Cenoura, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa…

2 horas ago

Receita de Lombinhos de Peixe com Molho de Natas

Receita de Lombinhos de Peixe com Molho de Natas, aprenda com essa receita simples e…

3 horas ago

Receita de Bacalhau Recheado com Presunto

Receita de Bacalhau Recheado com Presunto, como fazer bacalhau em sua casa com recheio encorpado…

4 horas ago

This website uses cookies.