Strogonoff de Carne Moída, aprenda com essa receita super fácil e simples como fazer essa delicia em sua casa, você vai se surpreender, anote a receita.
Receita de Strogonoff de Carne Moída, aprenda com essa receita super fácil e simples como fazer essa delicia em sua casa, você vai se surpreender, anote a receita.Como fazer Strogonoff de Carne Moída
500gramas deCarne moída patinho, acém, paleta ou outro corte de sua preferência
½unidade deCebola média picada
3unidades dedentes de Alho amassados
3colheres de sopa deExtrato de tomate
2colheres de sopa deCatchup
1colher de sopa deMostarda
1caixinha deCreme de Leite
100gramas deChampignon picado
3colheres de sopa deManteiga
Sala gosto
Instruções
Ferva 400 ml de água e reserve.
Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourar, em fogo baixo.
Acrescente a carne moída e deixe cozinhar por 5 minutos.
Acrescente o sal, misture e cubra com água fervente.
Deixe cozinhar por 20 minutos ou até secar quase toda a água.
Em seguida, acrescente o catchup, o extrato de tomate, a mostarda e o champignon.
Tire a panela do fogo, acrescente o creme de leite, misture e leve ao fogo novamente.
Mexa sem parar até levantar fervura.
Desligue o fogo e sirva acompanhado de arroz branco e batata palha.
Receita de Strogonoff de Carne Moída
ingredientes
Carne moída – 500 g (patinho, acém, paleta ou outro corte de sua preferência)
Cebola – 1/2 média picada
Alho – 3 dentes, amassados
Extrato de tomate – 3 colheres de sopa
Catchup – 2 colheres de sopa
Mostarda – 1 colher de sopa
Creme de Leite – 1 caixinha
Champignon – 100 g, picado
Manteiga – 3 colheres de sopa
Sal – a gosto
Modo de Preparo
Ferva 400 ml de água e reserve.
Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourar, em fogo baixo.
Acrescente a carne moída e deixe cozinhar por 5 minutos.
Acrescente o sal, misture e cubra com água fervente.
Deixe cozinhar por 20 minutos ou até secar quase toda a água.
Em seguida, acrescente o catchup, o extrato de tomate, a mostarda e o champignon.
Tire a panela do fogo, acrescente o creme de leite, misture e leve ao fogo novamente.
Mexa sem parar até levantar fervura.
Desligue o fogo e sirva acompanhado de arroz branco e batata palha.
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