Sushi de Tapioca, Aprenda com essa receita como fazer essa delicia de forma diferente, fácil e simples, anote a receita e prepare hoje mesmo.
Receita de Sushi de Tapioca
ingredientes
1 xicara de farinha de tapioca
1 colher (de Sopa) de chia
4 colheres (de sopa) de manjericão picadinho
3 colheres de (sopa) de creme d ricota
100 g de salmão defumado
3 damascos secos
cebolinha para decorar
sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Esfarele a farinha de tapioca e passe pela peneira
Em uma frigideira antiaderente, modele a tapioca em forma de uma panqueca
Quando a massa estiver pronta ficará unida
Vire e deixe secar, mas não muito, pois poderá rachar ao enrolar
Retire do fogo antes de dourar.
Em uma tigela, misture as ervas, o sal, a pimenta e a ricota.
Passe essa mistura em toda a areado disco da tapioca já fria
Corte pequenas fatias de salmão e coloque por cima do creme.
Faça uma tirinha no meio com o damasco cortado em tiras e a cebolinha.
Enrole como uma panqueca e passe o plastico filme e leve ao congelador por 15 minutos
Retire e corte em rodelas.
Salpique molho tarê em cima dos rolinhos.
Você vai adorar, Bom apetite
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