Receita de Suspiro de Gelatina

Suspiro de Gelatina, aprenda com essa receita super simples e fácil como fazer essas delicias de gelatina, suspiros deliciosos.

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Suspiro de Gelatina

Receita de Suspiro de Gelatina, aprenda com essa receita super simples e fácil como fazer essas delicias de gelatina, suspiros deliciosos.

Como fazer Suspiro de Gelatina, com Rendimento de 50 unidades e com Tempo de preparo de 2 Horas

Course Doces

Cuisine Brasileira

Keyword caseiro, doce, gelatina, receita, suspiro

Prep Time 20 minutes minutes

Cook Time 20 minutes minutes

Total Time 40 minutes minutes

Servings 50

Calories 547kcal

Author Receitas Brasileiras

Ingredients

• 3 unidades de claras
• 200 gramas de açúcar de confeiteiro
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1 sachê de gelatina do sabor de sua preferência

Instructions

• Em uma batedeira, bata as claras em neve e acrescente o açúcar de confeiteiro, pouco a pouco, batendo sempre em velocidade máxima.
• Após o açúcar incorporar, deligue a batedeira, limpe as laterais do recipiente e volte a bater.
• Adicione o suco de limão, sempre batendo em velocidade máxima e coloque a gelatina de sua preferência.
• Bata até a gelatina estar totalmente incorporada e transfira esta mistura para uma manga de confeitar com o bico pitanga ou com outro que desejar.
• Sobre uma assadeira untada, coloque o papel-manteiga e pingue os suspiros do tamanho que desejar.
• Leve para assar em forno pré-aquecido a 100 °C por cerca de 1 hora e 30 minutos.
• Caso seu forno não tenha esta temperatura, pode-se utilizar uma colher de pau para deixar a porta um pouco aberta para que a temperatura se mantenha baixa.
• Após este período, retire do forno, espere amornar e solte-o do papel-manteiga.
• Sirva.

Receita de Suspiro de Gelatina

com Rendimento de 50 unidades e com Tempo de preparo de 2 Horas

ingredientes

• 3 claras
• 200 gramas de açúcar de confeiteiro
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 1 sachê de gelatina do sabor de sua preferência

Modo de Preparo

1. Em uma batedeira, bata as claras em neve e acrescente o açúcar de confeiteiro, pouco a pouco, batendo sempre em velocidade máxima.
2. Após o açúcar incorporar, deligue a batedeira, limpe as laterais do recipiente e volte a bater.
3. Adicione o suco de limão, sempre batendo em velocidade máxima e coloque a gelatina de sua preferência.
4. Bata até a gelatina estar totalmente incorporada e transfira esta mistura para uma manga de confeitar com o bico pitanga ou com outro que desejar.
5. Sobre uma assadeira untada, coloque o papel-manteiga e pingue os suspiros do tamanho que desejar.
6. Leve para assar em forno pré-aquecido a 100 °C por cerca de 1 hora e 30 minutos.
7. Caso seu forno não tenha esta temperatura, pode-se utilizar uma colher de pau para deixar a porta um pouco aberta para que a temperatura se mantenha baixa.
8. Após este período, retire do forno, espere amornar e solte-o do papel-manteiga.
9. Sirva.

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