Receita de Tainha Recheada com Paio e Bacon

Tainha Recheada com Paio e Bacon, aprenda como fazer, Tainha com recheio suculento de Paio e bacon, uma delicia de dar água na boca.

Tainha Recheada com Paio e Bacon

Receitas Brasileiras

Receita de Tainha Recheada com Paio e Bacon, aprenda como fazer, Tainha com recheio suculento de Paio e bacon, uma delicia de dar água na boca.

Como fazer Tainha Recheada com Paio e Bacon

5 from 1 vote

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 20 minutes mins

Cook Time 20 minutes mins

Total Time 40 minutes mins

Course Carnes, Peixes

Cuisine Brasileira

Servings 12

Calories 280 kcal

Ingredients

  

• 1,5 Kg de ainha limpo e sem espinha
• 300 gramas de linguiça paio picada
• 100 gramas de bacon picado e sem couro
• 3 xícaras de tomates picados
• 1 xícaras de cebola picada
• 1/2 xícaras de pimentão verde picado
• 1 colher de chá de alho picado
• 300 ml de suco de limão
• 200 ml de azeite de oliva
• Azeitona a gosto picada
• Sal, orégano, cheiro verde e folhas de louro a gosto

Instructions

 

• Junte o suco de limão com o sal, orégano, cheiro verde e as folhas de louro, misture bem e reserve
• Logo após, em uma forma forrada com papel alumínio, acomode a tainha com a barriga aberta e espalhe bem o tempero no peixe
• Deixe na geladeira por 30 minutos

Recheio:

• Em uma panela coloque 3 colheres de azeite e refogue o alho, a cebola, o tomate, o pimentão e as azeitonas a gosto, reserve
• Em uma outra panela coloque a linguiça paio e o bacon e frite-os sem óleo
• Misture o refogado junto com a linguiça paio e o bacon, deixe no fogo por mais 1 minuto, desligue o fogo e reserve

Montagem:

• Pegue a tainha com a barriga aberta, coloque o recheio aos poucos, apertando devagar para não despedaçar o peixe
• Feche com palitos de dente
• Jogue 3 colheres de azeite por cima e embrulhe com papel alumínio, apertando bem junto ao peixe
• Com o forno pré-aquecido, coloque o peixe por 30 minutos no forno
• Depois retire o papel alumínio e jogue o restante do azeite por cima
• Deixe-o no forno por mais 10 minutos
• Sirva ainda quente

Notes

Observações

Este prato é excelente para ser servido com couve, arroz branco e farofa.

Keyword assado, bacon, carne, caseiro, paio, peixe, receita, recheado, salgado, tainha

Receita de Tainha Recheada com Paio e Bacon

ingredientes

• 1,5 Kg de Tainha limpo e sem espinha
• 300 g de linguiça paio picada
• 100 g de bacon picado e sem couro
• 3 xícaras de tomates picados
• 1 xícara de cebola picada
• 1/2 xícara de pimentão verde picado
• 1 colher de chá de alho picado
• 300 ml de suco de limão
• 200 ml de azeite de oliva
• Azeitona a gosto picada
• Sal, orégano, cheiro verde e folhas de louro a gosto

Modo de Preparo

1. Junte o suco de limão com o sal, orégano, cheiro verde e as folhas de louro, misture bem e reserve
2. Logo após, em uma forma forrada com papel alumínio, acomode a tainha com a barriga aberta e espalhe bem o tempero no peixe
3. Deixe na geladeira por 30 minutos

Recheio:

1. Em uma panela coloque 3 colheres de azeite e refogue o alho, a cebola, o tomate, o pimentão e as azeitonas a gosto, reserve
2. Em uma outra panela coloque a linguiça paio e o bacon e frite-os sem óleo
3. Misture o refogado junto com a linguiça paio e o bacon, deixe no fogo por mais 1 minuto, desligue o fogo e reserve

Montagem:

1. Pegue a tainha com a barriga aberta, coloque o recheio aos poucos, apertando devagar para não despedaçar o peixe
2. Feche com palitos de dente
3. Jogue 3 colheres de azeite por cima e embrulhe com papel alumínio, apertando bem junto ao peixe
4. Com o forno pré-aquecido, coloque o peixe por 30 minutos no forno
5. Depois retire o papel alumínio e jogue o restante do azeite por cima
6. Deixe-o no forno por mais 10 minutos
7. Sirva ainda quente

Observações

Este prato é excelente para ser servido com couve, arroz branco e farofa.

Você vai adorar, Bom apetite

Siga nos em nossas redes Instagram e Pinterest se gostou contribua apoiando o site