Receita de Tataki de atum

Tataki de atum, O tataki de atum nada mais é do que um jeito diferente de preparar o peixe, em pedacinhos pequenos acompanhados de um molho especial à base de shoyo e vinagre de arroz.

Tataki de atum

Receitas Brasileiras

Receita de Tataki de atum, O tataki de atum nada mais é do que um jeito diferente de preparar o peixe, em pedacinhos pequenos acompanhados de um molho especial à base de shoyo e vinagre de arroz.o prato é servido cru acompanhado de uma gema de codorna. Confira o passo a passo.

Como fazer Tataki de atum

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10 minutes mins

Cook Time 10 minutes mins

Total Time 20 minutes mins

Course Carnes, Peixes

Cuisine Brasileira

Servings 12

Calories 280 kcal

Ingredients

  

• 200 gamas de atum cru fresco
• 2 colheres de sopa de cebolinha
• Molho especial 1 colher de shoyo e 1 e vinagre de arroz
• 1 unidades de gema de codorna crua opcional
• ½ colher de café de azeite trufado
• Um punhado de gergelim preto e marrom

Instructions

 

• Pique o atum em cubos, coloque em um bowl e acrescente a cebolinha.
• Despeje por cima o molho especial (shoyo e o vinagre de arroz, já misturados a parte).
• Misture e acrescente o azeite trufado.
• Coloque o punhado de gergelim por cima do atum e, por último, coloque delicadamente o ovo ao lado do atum picado, dentro do bowl.

Keyword atum, carne, caseiro, oriental, peixe, receita, tataki

o prato é servido cru acompanhado de uma gema de codorna. Confira o passo a passo.

Receita de Tataki de atum

ingredientes

• 200 g de atum cru fresco
• 2 colheres de sopa de cebolinha
• Molho especial (1 colher de shoyo e 1 e vinagre de arroz)
• 1 gema de codorna crua (opcional)
• Meia colher de café de azeite trufado
• Um punhado de gergelim preto e marrom

Modo de Preparo

1. Pique o atum em cubos, coloque em um bowl e acrescente a cebolinha.
2. Despeje por cima o molho especial (shoyo e o vinagre de arroz, já misturados a parte).
3. Misture e acrescente o azeite trufado.
4. Coloque o punhado de gergelim por cima do atum e, por último, coloque delicadamente o ovo ao lado do atum picado, dentro do bowl.

Você vai adorar, Bom apetite

Siga nos em nossas redes Instagram e Pinterest se gostou contribua apoiando o site