Receita de Temaki de Tapioca

Temaki de Tapioca, como fazer essa delicia, O temaki de tapioca é uma opção inusitada e saudável, com recheio de frango, ricota, requeijão e tomate.

Receita de Temaki de Tapioca

Tempo: 25 minutos

Rendimento: 2 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 100g de frango em cubos
• Sal a gosto
• 3 colheres (sopa) de requeijão
• 100g de tapioca
• 1/2 xícara (chá) de ricota amassada
• 1 tomate em cubos
• Cebolinha a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma frigideira, frite o frango temperado com sal até dourar e misture com o requeijão.
2. Misture a ricota com o tomate e reserve.
3. Em uma frigideira, espalhe a massa para tapioca e deixe em fogo médio por um minuto.
4. Vire o disco de tapioca e deixe por mais um minuto em fogo baixo.
5. Apague o fogo, tire o disco da frigideira, acrescente as misturas do recheio e enrole em formato de cone.
6. Polvilhe a cebolinha e sirva.

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