Receita de Como Temperar Frango Para Assar

Como Temperar Frango Para Assar, Para fazer um frango assado bem gostoso é preciso caprichar no tempero, não precisa comprar temperos industrializados, para dar um toque especial para temperar o frango.

veja como temperar frango para assar no forno, fogão ou até mesmo na churrasqueira

Essa é uma receita secreta de tempero para frango assado, o frango fica bem temperado, pega todo o gosto, não fica aquele frango seco sem tempero e sem cor. Com essa receita de tempero para frango simples seu frango assado vai ficar temperado por inteiro e bem corado, sem contar que vai fica muito suculento e macio. Chega de errar no tempero! Agora você vai aprender fazer aquele mesmo tempero de frango de padaria, fica idêntico!

Como Temperar Frango Para Assar

Ingredientes:

• 1/4 xícara cebola picada
• 1/4 xícara de azeite
• 2 dentes de alho amassados
• 2 colheres (sopa) de salsinha
• 2 a 3 colheres chá de orégano
• 1 colher chá de sal
• 1/2 colher chá de pimenta do reino (opcional)
• 1 colher de chá de colorau (colorífico, urucum)
• Vinagre branco para lavar o frango

Modo de Preparo:

1. Antes de começar a temperar o frango, lave bem a ave com água corrente.
2. Em seguida lave o frango por dentro e por fora com vinagre branco e reserve o frango.
3. Bata todos os ingredientes do tempero no liquidificador, exceto o colorau.
4. depois de ter batido, junte o colorau ao tempero.
5. Coloque o frango em uma tigela grande e passe o tempero por todo o frango, por dentro e por fora sempre massageando bem para pegar bem o gosto do tempero.
6. Puxe a pele que fica no lado interno da coxa e passe o tempero por baixo da pele do frango.
7. Depois de ter feito esse processo, coloque o frango dentro de um saco junto com o tempero e deixe marinando de um dia para o outro.
8. Depois disso é só levar para assar.

Você vai adorar, Bom apetite