Receita de Tomate Recheado

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Receita de Tomate Recheado

ingredientes

• 6 tomates maduros;
• 1/2 colher de chá de sal;
• 6 dentes de alhos fatiados;
• 3 colheres sopa de azeite;
• 2 xícaras e meia de chá de pão italiano em cubos;
• 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado;
• 1 colher de chá de orégano.

Modo de Preparo

1. Corte uma tampa dos tomates e deixe o interior oco;
2. Polvilhe o sal dentro e escorra;
3. Doure o alho em 1 colher sopa de azeite;
4. Retire e reserve;
5. Na mesma frigideira, frite o pão;
6. Transfira para uma vasilha e misture o queijo, o orégano, e o alho reservado;
7. Recheie os tomates, e regue com 1 colher e meia de sopa de azeite;
8. Coloque em uma assadeira untada com o resto do azeite e asse por 15 minutos.

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