Receita de Torta de Arroz com Brócolis

Torta de Arroz com Brócolis, aprenda como fazer uma torta simples e fácil de arroz com brócolis.

Receita de Torta de Arroz com Brócolis

Preparo: Rápido, em até 30 minutos, com Rendimento de 8 porções com 582 calorias por porção

Ingredientes Massa

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 200g de margarina
• 2 gemas
• 4 colheres (sopa) de água gelada

Recheio

• 1 maço de brócolis lavado, escaldado e picado
• 150g de queijo branco passado na peneira
• 4 colheres (sopa) de creme de leite
• 1 ovo
• 2 xícaras (chá) de arroz cozido
• Sal e pimenta a gosto
• 1 gema batida para pincelar
• Gergelim tostado para polvilhar

Modo de Preparo

1. Em uma tigela peneire a farinha e o sal.
2. Misture a margarina, as gemas, a água e trabalhe a massa ate soltar das mãos.
3. Com um rolo abra a massa, reserve uma parte para a tampa.
4. Forre o fundo e as laterais de uma forma de 22cm de diâmetro, levemente untada com margarina. Reserve.

Recheio

1. Em uma tigela, misture os brócolis, o queijo, o creme de leite, o ovo, o arroz, o sal e a pimenta.
2. Coloque sobre a torta, abra o restante da massa reservada e cubra a torta.
3. Pincele a gema, polvilhe o gergelim e asse no forno pré aquecido a 200°C durante 40 minutos ou até dourar.

Você vai adorar, Bom apetite