Receita de Torta de Atum

Torta de Atum, aprenda como fazer uma torta simples e fácil de atum.

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Torta de Atum

Receita de Torta de Atum, aprenda como fazer uma torta simples e fácil de atum.

Como fazer Torta de Atum

Course Salgados, Tortas

Cuisine Brasileira

Keyword atum, bolo, caseiro, receita, salgado, torta

Prep Time 20 minutes minutes

Cook Time 20 minutes minutes

Total Time 40 minutes minutes

Servings 12

Calories 208kcal

Author Receitas-brasileiras

Ingredients

para 5 pessoas

Massa

• 10 colheres de sopa de farinha
• 2 unidades de ovos
• 400 ml de leite
• 100 ml de azeite
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 pitada de sal
• manteiga para untar
• farinha para polvilhar

Recheio

• 2 latas de atum
• 2 unidades de cebolas pequenas
• 100 gramas de milho cozido
• 50 unidades de azeitonas verdes sem caroço
• 1 fio de azeite
• 2 colheres de sopa de queijo ralado
• 1 colher de sopa de salsa picada
• 1 colher de chá de oregãos

Instructions

• Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha.
• Ligue o forno a 180ºC.
• Escorra o atum e esmague-o ligeiramente com um garfo.
• Faça o preparado da massa:
• Deite para o liquidificador, os ovos, o leite, o azeite, o sal, a farinha e o fermento.
• Ligue e deixe bater até obter uma mistura lisa.
• Deite metade da mistura anterior na forma, e espalhe em cima o atum, as cebolas picadas, as azeitonas cortadas ás rodelas, o milho, a salsa e os oregãos.
• Regue com o fio de azeite, cubra com o resto do preparado da massa, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno durante 25 minutos.
• Retire, deixe arrefecer um pouco, desenforme e sirva, morno ou frio e decorado a gosto.

Receita de Torta de Atum

Ingredientes
para 5 pessoas
Massa

• 10 colheres de sopa de farinha
• 2 ovos
• 400 ml de leite
• 100 ml de azeite
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 pitada de sal
• manteiga para untar
• farinha para polvilhar

Recheio

• 2 latas de atum
• 2 cebolas pequenas
• 100g de milho cozido
• 50 de azeitonas verdes sem caroço
• 1 fio de azeite
• 2 colheres de sopa de queijo ralado
• 1 colher de sopa de salsa picada
• 1 colher de chá de oregãos

Modo de Preparo

1. Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha.
2. Ligue o forno a 180ºC.
3. Escorra o atum e esmague-o ligeiramente com um garfo.
4. Faça o preparado da massa:
5. Deite para o liquidificador, os ovos, o leite, o azeite, o sal, a farinha e o fermento.
6. Ligue e deixe bater até obter uma mistura lisa.
7. Deite metade da mistura anterior na forma, e espalhe em cima o atum, as cebolas picadas, as azeitonas cortadas ás rodelas, o milho, a salsa e os oregãos.
8. Regue com o fio de azeite, cubra com o resto do preparado da massa, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno durante 25 minutos.
9. Retire, deixe arrefecer um pouco, desenforme e sirva, morno ou frio e decorado a gosto.

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