Receita de Torta de atum e legumes de liquidificador

Torta de atum e legumes de liquidificador, uma receita deliciosa, fácil e simples de fazer, feita no liquidificador aprenda como fazer em sua casa essa delicia, com atum e legumes.

Torta de atum e legumes de liquidificador

Receitas Brasileiras

Torta de atum e legumes de liquidificador, uma receita deliciosa, fácil e simples de fazer, feita no liquidificador aprenda como fazer em sua casa essa delicia, com atum e legumes, anote a receita. Receita de Torta de atum e legumes de liquidificador

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 40 minutos minutos

Tempo Total 1 hora rh

Curso Salgados, Tortas

Cozinha Brasileira

Porções 8 porções

Calorias 489 kcal

Ingredientes

  

da Massa

• 4 unidades de ovos
• 1 xícara de chá de leite
• 3 colheres de sopa de azeite de oliva
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico
• Óleo e farinha de trigo para untar
• 100 gramas de queijo provolone ralado
• 100 gramas de queijo muçarela ralado

Recheio

• 3 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 unidades de cebola picada
• 1 unidades de pimentão vermelho picado
• 200 gramas de vagem picada
• 1/2 unidades de abobrinha italiana em cubos
• 1 xícara de chá de milho verde em conserva escorrido
• 1 unidades de cenoura em cubos pequenos
• 1 xícara de chá de ervilha em conserva escorrida
• 2 xícaras de chá de atum sólido em conserva escorrido
• 1/2 xícara de chá de cheiro-verde picado
• Sal a gosto

Instruções

 

Para o recheio

• Aqueça uma panela com o azeite e frite a cebola e o pimentão por 2 minutos.
• Adicione a vagem e a abobrinha e refogue até ficar al dente.
• Acrescente o milho, a cenoura, a ervilha, o atum, o cheiro-verde, sal e refogue por mais 3 minutos.
• Desligue e deixe esfriar.

Para a massa

• Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o azeite e metade da farinha e bata por 1 minuto.
• Transfira para uma tigela, adicione a farinha restante, o fermento e misture com uma colher.
• Despeje a massa em uma fôrma de 22cm x 30cm untada e enfarinhada.
• Espalhe o recheio por cima da massa e polvilhe com o provolone e a mussarela misturados.
• Leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 35 minutos ou até dourar.
• Retire e sirva em seguida.

Palavras-chave atum, caseiro, legumes, liquidificador, massa, receita, salgado, torta

Receita de Torta de atum e legumes de liquidificador

com Tempo de preparo de 1 hora e com rendimento de 8 porções

Ingredientes
da Massa

• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
• Óleo e farinha de trigo para untar
• 100g de queijo provolone ralado
• 100g de queijo muçarela ralado

Recheio

• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 cebola picada
• 1 pimentão vermelho picado
• 200g de vagem picada
• 1/2 abobrinha italiana em cubos
• 1 xícara (chá) de milho verde em conserva escorrido
• 1 cenoura em cubos pequenos
• 1 xícara (chá) de ervilha em conserva escorrida
• 2 xícaras (chá) de atum sólido em conserva escorrido
• 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
• Sal a gosto

Modo de Preparo
Para o recheio

1. Aqueça uma panela com o azeite e frite a cebola e o pimentão por 2 minutos.
2. Adicione a vagem e a abobrinha e refogue até ficar al dente.
3. Acrescente o milho, a cenoura, a ervilha, o atum, o cheiro-verde, sal e refogue por mais 3 minutos.
4. Desligue e deixe esfriar.

Para a massa

1. Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o azeite e metade da farinha e bata por 1 minuto.
2. Transfira para uma tigela, adicione a farinha restante, o fermento e misture com uma colher.
3. Despeje a massa em uma fôrma de 22cm x 30cm untada e enfarinhada.
4. Espalhe o recheio por cima da massa e polvilhe com o provolone e a mussarela misturados.
5. Leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 35 minutos ou até dourar.
6. Retire e sirva em seguida.

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