1lata de leite (medida da lata de leite condensado)
1colher de sopa deessência de baunilha
2colheres de sopa demaisena
3unidades deovos
6colheres de sopa de açúcar
80gramas de amêndoas laminadas
5unidades debananas maduras com 2 colheres de sopa de açúcar
Instruções
Modo de preparo para o creme de bananas:
5 bananas maduras cortadas em pedaços pequenos, cozinhar com 2 colheres (sopa) de açúcar. Reserve.
Preparo e montagem
Faça o creme de bananas e reserve.
Bata no liquidificador o Biscoito até obter uma farofa fina.
Misture a manteiga até obter uma massa homogênea.
Forre o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível (22cm de diâmetro) com a massa e reserve.
Por cima coloque as amêndoas laminadas.
Agora, coloque o creme de banana
Em uma panela, coloque as gemas, o leite condensado, o leite e a maisena.
Leve ao fogo brando mexendo sempre até obter um creme espesso.
Retire do fogo e despeje sobre o creme de bananas.
Bata as 3 claras em neve com as 6 colheres (sopa) de açúcar até obter um merengue.
Coloque o merengue sobre o creme de leite condensado.
Polvilhe canela em pó.
Receita de Torta de Banana com Amêndoas
ingredientes
1 pacote de bolacha maisena (200g)
100 g de manteiga
1 lata de leite condensado
1 medida (lata) de leite
1 colher (sopa) de essência de baunilha
2 colheres (sopa) de maisena
3 ovos
6 colheres (sopa) de açúcar
80 g de amêndoas laminadas
5 bananas maduras com 2 colheres de sopa de açúcar
Modo de Preparo para o creme de bananas:
5 bananas maduras cortadas em pedaços pequenos, cozinhar com 2 colheres (sopa) de açúcar. Reserve.
Modo de Preparo e montagem
Faça o creme de bananas e reserve.
Bata no liquidificador o Biscoito até obter uma farofa fina.
Misture a manteiga até obter uma massa homogênea.
Forre o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível (22cm de diâmetro) com a massa e reserve.
Por cima coloque as amêndoas laminadas.
Agora, coloque o creme de banana
Em uma panela, coloque as gemas, o leite condensado, o leite e a maisena.
Leve ao fogo brando mexendo sempre até obter um creme espesso.
Retire do fogo e despeje sobre o creme de bananas.
Bata as 3 claras em neve com as 6 colheres (sopa) de açúcar até obter um merengue.
Coloque o merengue sobre o creme de leite condensado.
Polvilhe canela em pó.
Você vai adorar, Bom apetite
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