Tortas

Receita de Torta de Brigadeiro com Maracujá

Torta de Brigadeiro com Maracujá, aprenda como fazer essa delicia de brigadeiro com maracujá, uma receita simples e fácil, anote a receita e prepare.

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Torta de Brigadeiro com Maracujá

Receita de Torta de Brigadeiro com Maracujá, aprenda como fazer essa delicia de brigadeiro com maracujá, uma receita simples e fácil, anote a receita e prepare.
Como fazer Torta de Brigadeiro com Maracujá
Curso Doces, Tortas
Cozinha Brasileira
Palavras-chave brigadeiro, caseiro, doce, maracujá, receita, torta
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Porções 12
Calorias 280kcal
Autor Receitas-brasileiras

Ingredientes

Massa

  • 1 pacote de biscoito ao leite triturado
  • 100 gramas de margarina
  • 2 colheres de sopa de água

Recheio

  • 2 latas de leite condensado
  • 6 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 lata de creme de leite sem soro

Cobertura

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de chá de suco de maracujá concentrado
  • 1 colheres de sopa de margarina
  • 1 lata de creme de leite

Calda

  • Polpa de um maracujá
  • 2 colheres de sopa de açúcar

Instruções

Massa

  • Em um recipiente, misture bem o biscoito com a margarina e a água até formar uma farofa úmida.
  • Distribua a massa no fundo e nas laterais de uma forma de 24 cm de diâmetro com fundo removível.
  • Leve ao forno preaquecido a 220ºC durante 15 minutos. Reserve.

Recheio

  • Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina.
  • Leve ao fogo brando, mexendo sempre até soltar do fundo da panela.
  • Desligue o fogo e misture o creme de leite.
  • Deixe esfriar e coloque sobre a massa. Leve à geladeira.

Cobertura

  • Em uma panela, coloque o leite condensado, o suco de maracujá e a margarina.
  • Leve ao fogo mexendo sempre até soltar do fundo da panela.
  • Desligue o fogo e misture o creme de leite.
  • Deixe esfriar e cubra a torta.

Calda

  • Em uma panela, coloque a polpa de maracujá e o açúcar.
  • Deixe cozinhar até formar uma calda.
  • Deixe esfriar, espalhe sobre a torta e leve à geladeira por no mínimo 6 horas.

Notas

Observações
Para retirar melhor o soro do creme de leite, deixe a lata de cabeça para baixo durante 20 minutos no freezer.

Receita de Torta de Brigadeiro com Maracujá

Ingredientes:
Massa

  • 1 pacote de biscoito ao leite triturado
  • 100 g de margarina
  • 2 colheres (sopa) de água

Recheio

  • 2 latas de leite condensado
  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 lata de creme de leite sem soro

Cobertura

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 lata de creme de leite

Calda

  • Polpa de um maracujá
  • 2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo :
Massa

  1. Em um recipiente, misture bem o biscoito com a margarina e a água até formar uma farofa úmida.
  2. Distribua a massa no fundo e nas laterais de uma forma de 24 cm de diâmetro com fundo removível.
  3. Leve ao forno preaquecido a 220ºC durante 15 minutos. Reserve.

Recheio

  1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina.
  2. Leve ao fogo brando, mexendo sempre até soltar do fundo da panela.
  3. Desligue o fogo e misture o creme de leite.
  4. Deixe esfriar e coloque sobre a massa. Leve à geladeira.

Cobertura

  1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o suco de maracujá e a margarina.
  2. Leve ao fogo mexendo sempre até soltar do fundo da panela.
  3. Desligue o fogo e misture o creme de leite.
  4. Deixe esfriar e cubra a torta.

Calda

  1. Em uma panela, coloque a polpa de maracujá e o açúcar.
  2. Deixe cozinhar até formar uma calda.
  3. Deixe esfriar, espalhe sobre a torta e leve à geladeira por no mínimo 6 horas.

Observações

Para retirar melhor o soro do creme de leite, deixe a lata de cabeça para baixo durante 20 minutos no freezer.

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