Torta de carne com massa folhada

Receita de Torta de carne com massa folhada, aprenda como fazer uma torta simples e fácil com recheio de carne com massa suculenta folhada.

Receita de Torta de carne com massa folhada

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Torta de carne com massa folhada, aprenda como fazer uma torta simples e fácil com recheio de carne com massa suculenta folhada.

Receita de Torta de carne com massa folhada

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Prep Time 20 minutes mins

Cook Time 20 minutes mins

Total Time 40 minutes mins

Course Carnes, Salgados, Tortas

Cuisine Brasileira

Servings 8

Calories 208 kcal

Ingredients

  

• 150 Gramas de Massa folhada
• ½ Unidade de Cebola roxa ou branca
• 1 Unidade de Tomate maduro
• ¼ Unidade de Pimentão vermelho
• 1 unidades de Dente de Alho
• 250 Gramas de Carne bovina moída
• ½ Colher de sopa de Oréganos
• 1 Colher de chá de Mostarda Dijon
• 1 unidades de Folha de Louro
• 6 Colheres de sopa de Óleo de girassol
• 1 Unidade de Batata cozida
• 1 Colher de sopa de Farinha de trigo
• 1 Unidade de Ovo
• Pimenta do reino e sal

Instructions

 

• Em primeiro lugar comece por picar finamente a cebola, o pimentão, o alho e o tomate.
• Prepare o recheio da torta salgada refogando a cebola, o alho e o pimentão em uma frigideira ao fogo médio com azeite.
• Quando estiverem macios, adicione a carne, misture e cozinhe por 10 minutos.
• Depois junte tempere com sal e pimenta, junte o tomate, o louro e os oréganos, misture e cozinhe por mais 10 minutos.
• Ao fim desse tempo, baixe o fogo e adicione a batata cortada em cubos pequenos e a mostarda.
• Misture tudo (a batata deverá ficar em purê).
• Prepare-se para cozinhar a torta: preaqueça o forno a 180ºC, abra a massa folhada sobre uma forma de torta previamente untada e enfarinhada e corte o excesso.
• Espalhe o recheio de carne moída na forma e cubra com o excesso de massa folhada cortada em tiras.
• Bata o ovo e pincele sobre a massa, para que fique brilhante depois de assar.
• Leve a torta de carne com massa folhada a assar por 20 minutos a 180ºC, ou até a massa ficar cozinhada, desenforme e sirva! Acompanhe esta receita com salada verde, e bom apetite.

Keyword carne, caseiro, folhada, massa, receita, salgado, torta

Torta de carne com massa folhada

Ingredients – ingredientes

• 150 Gramas de Massa folhada
• ½ Unidade de Cebola roxa ou branca
• 1 Unidade de Tomate maduro
• ¼ Unidade de Pimentão vermelho
• 1 Dente de Alho
• 250 Gramas de Carne bovina moída
• ½ Colher de sopa de Oréganos
• 1 Colher de chá de Mostarda Dijon
• 1 Folha de Louro
• 6 Colheres de sopa de Óleo de girassol
• 1 Unidade de Batata cozida
• 1 Colher de sopa de Farinha de trigo
• 1 Unidade de Ovo
• Pimenta do reino e sal

Instructions – Modo de Preparo

1. Em primeiro lugar comece por picar finamente a cebola, o pimentão, o alho e o tomate.
2. Prepare o recheio da torta salgada refogando a cebola, o alho e o pimentão em uma frigideira ao fogo médio com azeite.
3. Quando estiverem macios, adicione a carne, misture e cozinhe por 10 minutos.
4. Depois junte tempere com sal e pimenta, junte o tomate, o louro e os oréganos, misture e cozinhe por mais 10 minutos.
5. Ao fim desse tempo, baixe o fogo e adicione a batata cortada em cubos pequenos e a mostarda.
6. Misture tudo (a batata deverá ficar em purê).
7. Prepare-se para cozinhar a torta: preaqueça o forno a 180ºC, abra a massa folhada sobre uma forma de torta previamente untada e enfarinhada e corte o excesso.
8. Espalhe o recheio de carne moída na forma e cubra com o excesso de massa folhada cortada em tiras.
9. Bata o ovo e pincele sobre a massa, para que fique brilhante depois de assar.
10. Leve a torta de carne com massa folhada a assar por 20 minutos a 180ºC, ou até a massa ficar cozinhada, desenforme e sirva! Acompanhe esta receita com salada verde, e bom apetite.

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