Receita de Torta de Carne Moída

Torta de Carne Moída, aprenda com essa receita simples como fazer essa delicia facilmente em sua casa, você vai adorar.

Torta de Carne Moída

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Receita de Torta de Carne Moída, aprenda com essa receita simples como fazer essa delicia facilmente em sua casa, você vai adorar.

Como fazer Torta de Carne Moída, Rendimento: 8 porções, Tempo de preparo: 75 minutos

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Prep Time 20 minutes mins

Cook Time 20 minutes mins

Total Time 40 minutes mins

Course Salgados, Tortas

Cuisine Brasileira

Servings 20

Calories 280 kcal

Ingredients

  

Massa

• 1 unidades de ovo
• 5 colheres de sopa de margarina sem sal
• 1 unidades de sachê de Tempero SAZÓN® Vermelho
• 1 colheres de chá de sal
• 1 colheres de chá de fermento em pó
• 1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo

Recheio

• 2 colheres de sopa de óleo
• 2 unidades de dentes de alho espremidos
• 2 colheres de sopa de cebola picada
• 500 gramas de carne bovina moída
• 4 colheres de sopa de água
• 2 colheres de sopa de extrato de tomate
• 2 unidades de sachês de Tempero SAZÓN® Vermelho
• 1 colheres de chá de sal

Cobertura

• 4 unidades de ovos
• 1/2 colheres de sopa de margarina sem sal
• 1 xícara de chá de leite
• 1 xícara de chá de queijo tipo parmesão ralado (100 g)Modo de preparo

Instructions

 

massa

• em uma tigela, coloque o ovo, a margarina, o Tempero SAZÓN® e o sal, e misture bem.
• Junte o fermento e a farinha de trigo, e amasse até que desgrude das mãos.
• Forre o fundo e as laterais de uma fôrma redonda (20 cm de diâmetro) de fundo removível e reserve.

Faça o recheio:

• em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer.
• Junte o alho e a cebola, e refogue por 2 minutos, ou até ficar transparente.
• Acrescente a carne e frite por 10 minutos, ou até mudar completamente de cor.
• Adicione a água, o extrato de tomate, o Tempero SAZÓN® e o sal e deixe por mais 5 minutos.
• Retire do fogo e espere esfriar.

Enquanto isso, prepare a cobertura

• no copo do liquidificador, coloque os ovos, a margarina, o leite e o queijo ralado, e
• bata até que fique homogêneo.
• Disponha o recheio sobre a massa, cubra com a mistura de ovos e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 40 minutos, ou até que inserindo-se um palito na superfície, este saia limpo.

Keyword carne, carne moída, caseiro, receita, recheio, salgado, salgados, torta

Receita de Torta de Carne Moída

Rendimento: 8 porções, Tempo de preparo: 75 minutos

Ingredientes
Massa

• 1 ovo
• 5 colheres (sopa) de margarina sem sal
• 1 sachê de Tempero SAZÓN® Vermelho
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

Recheio

• 2 colheres (sopa) de óleo
• 2 dentes de alho espremidos
• 2 colheres (sopa) de cebola picada
• 500 g de carne bovina moída
• 4 colheres (sopa) de água
• 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
• 2 sachês de Tempero SAZÓN® Vermelho
• 1 colher (chá) de sal Cobertura
• 4 ovos
• 1/2 colher (sopa) de margarina sem sal
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado (100 g)Modo de preparo

Modo de Preparo massa

1. em uma tigela, coloque o ovo, a margarina, o Tempero SAZÓN® e o sal, e misture bem.
2. Junte o fermento e a farinha de trigo, e amasse até que desgrude das mãos.
3. Forre o fundo e as laterais de uma fôrma redonda (20 cm de diâmetro) de fundo removível e reserve.
4. Faça o recheio: em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer.
5. Junte o alho e a cebola, e refogue por 2 minutos, ou até ficar transparente.
6. Acrescente a carne e frite por 10 minutos, ou até mudar completamente de cor.
7. Adicione a água, o extrato de tomate, o Tempero SAZÓN® e o sal e deixe por mais 5 minutos.
8. Retire do fogo e espere esfriar.

Enquanto isso, prepare a cobertura

1. no copo do liquidificador, coloque os ovos, a margarina, o leite e o queijo ralado, e
2. bata até que fique homogêneo.
3. Disponha o recheio sobre a massa, cubra com a mistura de ovos e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 40 minutos, ou até que inserindo-se um palito na superfície, este saia limpo.

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