Receita de Torta de Frango com catupiry de frigideira

Torta de frango com catupiry de frigideira, aprenda como fazer uma Torta prática, fácil e simples feita na frigideira de frango com catupiry.

Receita de Torta de frango com catupiry de frigideira

Torta de Frango com catupiry de frigideira

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Receita de Torta de frango com catupiry de frigideira, aprenda como fazer uma Torta prática, fácil e simples feita na frigideira de frango com catupiry.
Como fazer Torta de frango com catupiry de frigideira
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Frango, Tortas
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • Azeite de oliva para refogar
  • ½ unidade de cebola cortada em cubos
  • 1 unidade de dente de alho picado
  • 300 gramas de peito de frango cozido desfiado
  • 1 unidades de tomate picado
  • ½ xícara de molho de tomate
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • 1 colher de chá de orégano
  • 1 unidades de ovo
  • 1 xícara de leite
  • ¼ xícara de azeite de oliva
  • ¾ xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 100 gramas de queijo muçarela ralado
  • 200 gramas de catupiry

Instruções
 

  • Em uma frigideira, refogar a cebola, o alho e adicionar o frango desfiado.
  • Adicionar o tomate, o molho de tomate e temperar com sal, pimenta e o orégano. Reservar.
  • No liquidificador, bater o ovo, o leite, o azeite, a farinha, o amido de milho e uma pitada de sal.
  • Dispor em uma tigela e agregar o fermento delicadamente.
  • Aquecer uma frigideira untada com azeite em fogo médio.
  • Despejar a massa. Cozinhar em fogo baixo por uns 5 minutos.
  • Espalhar o frango desfiado com molho, polvilhar o queijo muçarela e dispor colheradas de catupiry pela torta.
  • Esperar o queijo derreter e servir.
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Receita de Torta de frango com catupiry de frigideira

Ingredientes:

  • Azeite de oliva para refogar
  • ½ cebola cortada em cubos
  • 1 dente de alho picado
  • 300g de peito de frango cozido desfiado
  • 1 tomate picado
  • ½ xícara de molho de tomate
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • 1 colher de chá de orégano
  • 1 ovo
  • 1 xícara de leite
  • ¼ xícara de azeite de oliva
  • ¾ xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 100g de queijo muçarela ralado
  • 200g de catupiry

Modo de Preparo

  1. Em uma frigideira, refogar a cebola, o alho e adicionar o frango desfiado.
  2. Adicionar o tomate, o molho de tomate e temperar com sal, pimenta e o orégano. Reservar.
  3. No liquidificador, bater o ovo, o leite, o azeite, a farinha, o amido de milho e uma pitada de sal.
  4. Dispor em uma tigela e agregar o fermento delicadamente.
  5. Aquecer uma frigideira untada com azeite em fogo médio.
  6. Despejar a massa. Cozinhar em fogo baixo por uns 5 minutos.
  7. Espalhar o frango desfiado com molho, polvilhar o queijo muçarela e dispor colheradas de catupiry pela torta.
  8. Esperar o queijo derreter e servir.

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