Torta de Frango e Requeijão, como fazer torta com recheio cremoso de frango e requeijão facilmente em casa, uma torta deliciosa.
Receita de Torta de Frango e Requeijão
Ingredientes
Recheio:
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- ½ xícara (chá) de cebola picada
- 3 dentes de alho amassados
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 xícara (chá) de azeitona verde picada
- 1 xícara (chá) de tomate sem pele e sem sementes picado
- Sal a gosto
Massa:
- 1 ½ xícara (chá) de azeite de oliva
- 1 ½ xícara (chá) de leite
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 4 ovos
- 1 colher (chá) de sal
- ½ xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Manteiga e farinha de rosca para untar e enfarinhar a fôrma
Demais ingredientes:
- 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
- ½ xícara (chá) de farinha de rosca
Modo de Preparo
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite.
- Acrescente o frango, a azeitona, o tomate, o sal e deixe refogar por mais 15 minutos no fogo médio. Reserve.
- Bata no liquidificador o azeite, o leite, a farinha de trigo, os ovos, o sal e o queijo tipo parmesão até que fique homogêneo.
- Despeje em uma tigela, acrescente e misture o fermento.
- Coloque metade da massa em uma fôrma untada e enfarinhada, cubra com o recheio e, em seguida, despeje o restante da massa.
- Por fim, coloque o requeijão e polvilhe a farinha de rosca.
- Leve para assar no forno preaquecido (200 ºC) por cerca de 30 minutos ou até que esteja dourada.
Você vai adorar, Bom apetite
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