Receita de Torta de Frango, aprenda com essa receita super simples e fácil como fazer essa torta deliciosa com recheio de frango, você vai adorar.Como fazer Torta de Frango
1unidades depeito de frango grande cozido e desfiado
2unidades detabletes de Caldo de Galinha
1vidro de palmito picado300 g
½lata de Creme de Leite
1pitada de pimenta-do-reino
2colheres de sopa de cheiro-verde picado
1unidades degema para pincelar
Instruções
Massa:
Em um recipiente coloque farinha de trigo, faça uma cova no centro,
adicione a manteiga, o Creme de Leite, as gemas, o fermente o em pó e o sal.
Misture-os com as pontas dos dedos, até que a massa solte completamente das mãos.
Deixe descansar por 30 minutos na geladeira.
Forre o fundo e a lateral de uma forma de aro removível (26 cm de diâmetro), reservando cerca de um terço da massa para a cobertura.
Recheio:
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o alho e as cebolas.
Junte os tomates e refogue por 5 minutos.
Acrescente o frango desfiado, os tabletes de Caldo de galinha dissolvidos em 1 xícara (chá) de água e refogue até secar a água.
Acrescente o palmito, o Creme de Leite, a pimenta-do-reino e o cheiro verde, misture bem e coloque sobre a massa já na forma.
Abra a massa reservada com auxílio de um rolo, cubra a torta, fechando bem as bordas, pincele com a gema e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar.
Sirva.
Receita de Torta de Frango
Ingredientes: Massa:
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
6 colheres (sopa) de manteiga
meia lata de Creme de Leite
2 gemas
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de sal
Recheio:
1 colher (sopa) de óleo
4 dentes de alho picados
2 cebolas médias picadas
2 tomates médios picados
1 peito de frango grande cozido e desfiado
2 tabletes de Caldo de Galinha
1 vidro de palmito picado (300 g)
meia lata de Creme de Leite
1 pitada de pimenta-do-reino
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
1 gema para pincelar
Modo de Preparo Massa:
Em um recipiente coloque farinha de trigo, faça uma cova no centro,
adicione a manteiga, o Creme de Leite, as gemas, o fermente o em pó e o sal.
Misture-os com as pontas dos dedos, até que a massa solte completamente das mãos.
Deixe descansar por 30 minutos na geladeira.
Forre o fundo e a lateral de uma forma de aro removível (26 cm de diâmetro), reservando cerca de um terço da massa para a cobertura.
Recheio:
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o alho e as cebolas.
Junte os tomates e refogue por 5 minutos.
Acrescente o frango desfiado, os tabletes de Caldo de galinha dissolvidos em 1 xícara (chá) de água e refogue até secar a água.
Acrescente o palmito, o Creme de Leite, a pimenta-do-reino e o cheiro verde, misture bem e coloque sobre a massa já na forma.
Abra a massa reservada com auxílio de um rolo, cubra a torta, fechando bem as bordas, pincele com a gema e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar.
Sirva.
Você vai adorar, Bom apetite
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