Receita de Torta de Limão

Torta de Limão, aprenda como fazer essa delicia com o sabor do limão, você vai adorar essa delicia anote a receita e prepare.

Torta de Limão

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Receita de Torta de Limão, aprenda como fazer essa delicia com o sabor do limão, você vai adorar essa delicia anote a receita e prepare.

Como fazer Torta de Limão

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Prep Time 20 minutes mins

Cook Time 20 minutes mins

Total Time 40 minutes mins

Course Doces, Tortas

Cuisine Brasileira

Servings 12

Calories 547 kcal

Ingredients

  

Para a Massa

• 250 gramas de farinha de trigo
• 125 gramas de manteiga gelada
• 125 gramas de açúcar
• 1 unidades de ovo
• Pitada de sal
• Essência de baunilha a gosto

Para o Recheio de limão

• 1 lata de leite condensado
• 200 ml de creme de leite
• 3 unidades de limões ou a gosto (Suco)

Para o Marshmallow

• 3 unidades de claras
• 6 colheres de sopa de açúcar confeiteiro peneirado

Instructions

 

Para a massa:

• Misture, em um recipiente, a farinha, o açúcar e a manteiga, que deve estar gelada (corte-a em cubinho s para facilitar).
• Forme uma farofa bem solta, apertando com a mão. Acrescente o ovo e incorpore, dando liga.
• Leve a massa à geladeira e deixe descansar por 30 a 40 min.
• Abra a massa, no formato da assadeira, disponha a massa na assadeira.
• Pressione, com a ponta dos dedos, para firmar e faça pequenos furos por toda a superfície, utilizando um garfo pequeno.
• Preaqueça o forno a 160ºC-180ºC. Asse em forno preaquecido a 180º graus até que doure.
• Cuidado para não assar muito, pois a massa fica dura.

Dica: Coloque grãos de feijão cru em cima massa, para que ela não cresça no meio e fique bem lisa para colocar o recheio.

Para o recheio de limão:

• Peneire o suco de limão e reserve.
• Misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até que forme um creme.
• O suco deve ser acrescentado aos poucos.
• Verifique sempre o sabor.

Para o marshmallow:

• Bata 3 claras em neve com 6 colheres de sopa de açúcar confeiteiro e coloque em cima do recheio.
• Para a montagem da torta:
• Coloque o creme de limão, gelado, sobre a massa já assada.
• Decore com o mashmallow, utilizando se quiser um saco de confeitar para formar pequenas “pitangas” de marshmallow sobre toda a superfície da torta.
• Para decorar, passe um maçarico, levemente, sobre o marshmallow.

Keyword caseiro, doce, limão, merengue, receita, torta

Receita de Torta de Limão

Ingredientes
Para a Massa

• 250 g de farinha de trigo
• 125 g de manteiga gelada
• 125 g de açúcar
• 1 ovo
• Pitada de sal
• Essência de baunilha a gosto

Para o Recheio de limão

• 1 lata de leite condensado
• 200 ml de creme de leite
• Suco de 3 limões (ou a gosto)

Para o Marshmallow

• 3 claras
  6 colheres de sopa de açúcar confeiteiro peneirado

Modo de Preparo
Para a massa:

1. Misture, em um recipiente, a farinha, o açúcar e a manteiga, que deve estar gelada (corte-a em cubinho s para facilitar).
2. Forme uma farofa bem solta, apertando com a mão.
3. Acrescente o ovo e incorpore, dando liga.
4. Leve a massa à geladeira e deixe descansar por 30 a 40 min.
5. Abra a massa, no formato da assadeira, disponha a massa na assadeira.
6. Pressione, com a ponta dos dedos, para firmar e faça pequenos furos por toda a superfície, utilizando um garfo pequeno.
7. Preaqueça o forno a 160ºC-180ºC. Asse em forno preaquecido a 180º graus até que doure.
8. Cuidado para não assar muito, pois a massa fica dura.

Dica: Coloque grãos de feijão cru em cima massa, para que ela não cresça no meio e fique bem lisa para colocar o recheio.

Para o recheio de limão:

1. Peneire o suco de limão e reserve.
2. Misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até que forme um creme.
3. O suco deve ser acrescentado aos poucos.
4. Verifique sempre o sabor.

Para o marshmallow:

1. Bata 3 claras em neve com 6 colheres de sopa de açúcar confeiteiro e coloque em cima do recheio.

Para a montagem da torta:

1. Coloque o creme de limão, gelado, sobre a massa já assada.
2. Decore com o marshmallow, utilizando se quiser um saco de confeitar para formar pequenas “pitangas” de marshmallow sobre toda a superfície da torta.
3. Para decorar, passe um maçarico, levemente, sobre o marshmallow.

Pronto, agora é só servir

Você vai adorar, Bom apetite