Receita de Torta de Maçã com Nozes Pecan

Como fazer Torta de Maçã com Nozes Pecan, aprenda com essa receita fácil e simples como fazer essa delicia com o sabor da maçã e o crocante das nozes, anote essa receita.

Receita de Torta de Maçã com Nozes Pecan

com Rendimento de 8 porções e Tempo de preparo de 1H

Ingredientes
Para a Massa:

• 1 1/3 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de açúcar
• ½ colher (chá) de sal
• ½ xícara (chá) de manteiga
• 5 colheres (sopa) de água gelada

Para o Recheio:

• ¾ xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• ½ colher (chá) de canela em pó
• 1 pitada de sal
• 4 maçãs cortadas em fatias
• 1 colher (sopa) de extrato de baunilha
• Noz-moscada a gosto

Para a Cobertura:

• 1 xícara (chá) de noz pecan picada grosseiramente
• 3 colheres (sopa) de melado de cana

Para Finalizar:

• 1 ovo batido
• 1 colher (sopa) de água
• 1 colher (sopa) de açúcar mascavo

Para Acompanhar:

• Sorvete de creme a gosto

Modo de Preparo
Para a Massa:

1. Bata todos os ingredientes em um processador até que fique uma massa homogênea.
2. Após, abra a massa, em um formato redondo de um tamanho que ultrapasse pelo menos 3 cm da borda frigideira que será usada para assar a torta, e reserve-a na geladeira.

Para o Recheio de Maçã:

1. Em um recipiente, misture todos os ingredientes e reserve.

Para a Cobertura de Noz Pecan:

1. Misture a noz pecan com o melado em um recipiente e reserve.

Para a Montagem:

1. Forre uma frigideira que possa ir ao forno com o papel manteiga e acrescente a massa, arrumando de forma que sobre as bordas para fora da frigideira.
2. Adicione o recheio de maçã e logo em seguida a cobertura de nozes.
3. Dobre as bordas da massa de forma rustica, apenas na beirada.
4. Pincele um ovo batido e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 1 hora. Após dourar, retire do forno e do papel-manteiga, corte fatias da torta e sirva acompanhada de sorvete de creme.

Você vai adorar, Bom apetite