Receita de Torta de Maçã sem Glúten

Torta de maçã sem glúten, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia sem glúten, você vai adorar.

Receita de Torta de maçã sem glúten

Ingredientes
Massa

• 2 xícaras de farinha de arroz
• ½ xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 ovo inteiro
• 1 tablete de claybom

Creme

• 3 xícaras de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite com soro
• 3 colheres de sopa de maisena
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 gemas
• 1 ou 2 maçãs, dependendo do tamanho (para colocar em cima do creme)

Espelho

• 1 pacote de flan de baunilha
• ½ xícara de açúcar
• ½ xícara de água

Modo de Preparo
Massa

1. Misture todos os ingredientes, forre o fundo e as laterais da fôrma, leve ao forno para assar.
2. Dê umas espetadas com o garfo na massa, para que ela não estufe.

Creme

1. Misture todos os ingredientes, leve ao fogo e faça um mingau, mexendo sempre.
2. Cuidado para não grudar no fundo.
3. Enquanto isso, a massa deve estar assada.
4. Coloque o mingau nessa massa pronta.
5. A seguir, coloque fatias de maçã, morango ou pêssego e cubra com esse espelho.

Espelho

1. Leve os três ingredientes ao fogo.
2. Deixe ferver bem e em seguida despeje por cima das frutas.
3. Deixe esfriar e leve à geladeira.
4. Desenformar depois de gelada.

OBS: É bom fazer essa torta num tipo de fôrma que possa tirar o fundo ou as laterais.

Você vai adorar, Bom apetite