Receita de Torta de salsicha siciliana

Torta de salsicha siciliana, aprenda com essa receita super simples e fácil, como fazer essa delicia siciliana com salsicha, você vai adorar, anote a receita.

Receita de Torta de salsicha siciliana

ingredientes

• 1/2 tablete de fermento biológico
• 1 colher (chá) de açúcar
• 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 xícara (chá) de leite
• sal e pimenta a gosto
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 2 cebolas cortadas em rodelas
• 400 g de tomate sem pele e sem sementes cortados em cubos
• 250 g de salsicha de frango cortada em quatro
• orégano a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, dissolva o fermento com o açúcar.
2. Junte a farinha de trigo, a margarina, o leite e o sal.
3. Trabalhe a massa até soltar das mãos e ficar lisa.
4. Cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume.

Prepare o recheio

1. em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola.
2. Junte o tomate, o sal, a pimenta e deixe cozinhar até forma um molho espesso e reserve.
3. Trabalhe novamente a massa.
4. Faça uma bola e coloque-a em uma forma de 28 cm de diâmetro untada e enfarinhada, com farinha de trigo, e deixe crescer novamente.
5. Sobre a massa, distribua as salsichas e, com o dedo, afunde-as na massa.
6. Leve ao forno, preaquecido, a 180 ºC e asse até dourar, por aproximadamente 40 minutos.
7. Retire do forno e, ainda quente, cubra com o molho.
8. Polvilhe o orégano e sirva ainda quente.
9. use sempre salsicha de boa qualidade.

Você vai adorar, Bom apetite