Receita de Torta de Sonho de Valsa

Torta de Sonho de Valsa, aprenda como fazer essa delicia confeccionada  com os maravilhosos bombons, fica maravilhosa e linda.

Torta de Sonho de Valsa

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Receita de Torta de Sonho de Valsa, aprenda como fazer essa delicia confeccionada  com os maravilhosos bombons, fica maravilhosa e linda.

Como fazer Torta de Sonho de Valsa

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Animais, Bolos, Doces, Tortas

Cozinha Brasileira

Porções 12

Calorias 280 kcal

Ingredientes

  

• 100 gramas manteiga (e mais 1 colher)
• 200 gramas de chocolate meio amargo picado
• 1 pacote de biscoitos champanhe triturados (180 gramas)
• 8 unidades de bombons tipo Sonho de Valsa®
• 1 lata de leite condensado
• 3 xícaras de chá de leite
• 4 colheres de sopa de amido de milho
• 3 unidades de gemas passadas pela peneira
• 1 xícaras de chá de creme de leite fresco
• 2 colheres de sopa de açúcar

Instruções

 

Prepare a massa

• Em um refratário, coloque 100 g de manteiga e o chocolate picado.
• Leve ao fogo em banho-maria até que o chocolate derreta.
• Retire do fogo, espere amornar e acrescente os biscoitos triturados, misturando bem.
• Unte com manteiga uma forma de abrir de 22 cm de diâmetro, espalhe a mistura, comprima com as costas de uma colher e reserve.

Prepare o recheio

• Pique os bombons e reserve.
• Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o amido de milho (dissolva-o previamente em um pouco do leite), as gemas e o restante da manteiga.
• Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar, retire e deixe amornar.

Prepare a cobertura

• Bata o creme de leite com o açúcar
• até obter o ponto de chantili.

Para montar

• Sobre a base da torta, coloque o creme e sobre este os bombons picados.
• Decore com o chantili e leve à geladeira até a hora de servir

Palavras-chave bolo, caseiro, chocolate, doce, receita, sonho de valsa, torta

Receita de Torta de Sonho de Valsa

ingredientes

• 100 g e 1 colher (sopa) de manteiga
• 200 g de chocolate meio amargo picado
• 1 pacote de biscoitos champanhe triturados (180 g)
• 8 bombons tipo Sonho de Valsa®
• 1 lata de leite condensado
• 3 xícaras (chá) de leite
• 4 colheres (sopa) de amido de milho
• 3 gemas passadas pela peneira
• 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
• 2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo
Prepare a massa

1. Em um refratário, coloque 100 g de manteiga e o chocolate picado.
2. Leve ao fogo em banho-maria até que o chocolate derreta.
3. Retire do fogo, espere amornar e acrescente os biscoitos triturados, misturando bem.
4. Unte com manteiga uma forma de abrir de 22 cm de diâmetro, espalhe a mistura, comprima com as costas de uma colher e reserve.

Prepare o recheio

1. Pique os bombons e reserve.
2. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o amido de milho (dissolva-o previamente em um pouco do leite), as gemas e o restante da manteiga.
3. Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar, retire e deixe amornar.

Prepare a cobertura

1. Bata o creme de leite com o açúcar até obter o ponto de chantili.

Para montar

1. Sobre a base da torta, coloque o creme e sobre este os bombons picados.
2. Decore com o chantili e leve à geladeira até a hora de servir

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