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Receita de Torta de Tangerina

Torta de Tangerina, Aprenda como fazer Torta ou Rocambole, de tangerina, fácil e delicioso e fica lindo, anote a receita.

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Torta de Tangerina

Receita de Torta de Tangerina, Aprenda como fazer Torta ou Rocambole, de tangerina, fácil e delicioso e fica lindo, anote a receita.
Como fazer Torta de Tangerina
Curso Rocambole, Tortas
Cozinha Brasileira
Palavras-chave caseiro, doce, receita, rocambole, tangerina, torta
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Porções 12
Calorias 280kcal
Autor Receitas-brasileiras

Ingredientes

recheio

  • 500 gramas de queijo cottage ou requeijão
  • 1 pacote de natas
  • 1 açúcar de baunilha
  • 180 gramas de manteiga
  • 5 colheres de sopa de açúcar em pó
  • 7-8 unidades de tangerinas frescas

Massa

  • 5 unidades de ovos
  • 5 colheres de sopa de açúcar em pó
  • 5 colheres de sopa de farinha de médio
  • 2 colheres de sopa de cacau

Instruções

Recheio

  • Coloque as natas a ferver com açúcar de baunilha, adicione o queijo cottage e deixe ferver para formar um creme.
  • Junte a manteiga com o açúcar em pó e mexa lentamente.
  • Retire do lume e deixe o creme arrefecer.
  • Entretanto faça a torta.

Massa

  • Misture as gemas com o açúcar até fazer espuma.
  • Aos poucos, adicione a farinha peneirada.
  • Misturar as claras em castelo e envolver.
  • Por fim, misture o cacau.
  • Despeje a massa num tabuleiro forrado com papel manteiga ou vegetal untado com manteiga e leve ao forno, 10-15 minutos a 180°C
  • Retire a massa cozida para cima de um pano húmido.
  • Disponha as tangerinas e preencha os espaços com o creme.
  • Enrole cuidadosamente e leve ao frigorifico para endurecer a torta.

Receita de Torta de Tangerina

Ingredientes
recheio

  • 500g queijo cottage ou requeijão
  • 1 pacote de natas
  • Um açúcar de baunilha
  • 150 a 200 gr de manteiga
  • 5 colheres de sopa de açúcar em pó
  • 7-8 tangerinas frescas

Massa

  • 5 ovos
  • 5 colheres de sopa de açúcar em pó
  • 5 colheres de sopa de farinha de médio,
  • 2 colheres de sopa de cacau

Modo de Preparo
Recheio

  1. Coloque as natas a ferver com açúcar de baunilha, adicione o queijo cottage e deixe ferver para formar um creme.
  2. Junte a manteiga com o açúcar em pó e mexa lentamente.
  3. Retire do lume e deixe o creme arrefecer.
  4. Entretanto faça a torta.

Massa

  1. Misture as gemas com o açúcar até fazer espuma.
  2. Aos poucos, adicione a farinha peneirada.
  3. Misturar as claras em castelo e envolver.
  4. Por fim, misture o cacau.
  5. Despeje a massa num tabuleiro forrado com papel manteiga ou vegetal untado com manteiga e leve ao forno, 10-15 minutos a 180°C
  6. Retire a massa cozida para cima de um pano húmido.
  7. Disponha as tangerinas e preencha os espaços com o creme.
  8. Enrole cuidadosamente e leve ao frigorifico para endurecer a torta.

Você vai adorar, Bom apetite

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