Receita de Torta Gelada de Maracujá com Calda de Manga

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Torta Gelada de Maracujá com Calda de Manga, aprenda com essa receita como fazer em sua casa essa delicia, linda e saborosa, de maneira fácil e pratica, anote a receita.

Receita de Torta Gelada de Maracujá com Calda de Manga
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Torta Gelada de Maracujá com Calda de Manga

Receita de Torta Gelada de Maracujá com Calda de Manga, aprenda com essa receita como fazer em sua casa essa delicia, linda e saborosa, de maneira fácil e pratica, anote a receita.
Como fazer Torta Gelada de Maracujá com Calda de Manga
Course Doces, Tortas
Cuisine Brasileira
Keyword calda, caseiro, espuma gelada, manga, maracujá, receita, torta
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 12
Calories 208kcal
Author Receitas-brasileiras

Ingredients

Massa:

  • 1 pacote de biscoito maisena (200 g)
  • 100 gramas de manteiga

Recheio:

  • 1 lata de leite condensado
  • 4 unidades de ovos
  • 2 embalagens de cream cheese
  • ½ xícara de chá de suco de maracujá concentrado

Cobertura:

  • 1 unidades de manga grande 500 g cortada em cubos pequenos
  • ½ xícara de chá de açúcar
  • ½ xícara de chá de suco de manga

Instructions

Massa:

  • No liquidificador, triture os biscoitos até formar uma farinha.
  • Transfira para uma tigela, misture a manteiga até formar uma farofa bem úmida.
  • Forre o fundo e as laterais de uma fôrma de 24 cm de diâmetro.

Recheio:

  • No liquidificador, bata o leite condensado, os ovos, o cream cheese e o suco de maracujá.
  • Despeje sobre a massa e asse no forno preaquecido a 200°C durante aproximadamente 45 minutos ou até dourar.
  • Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

Cobertura:

  • Em uma panela, misture a manga, o açúcar e o suco de manga.
  • Cozinhe no fogo brando, sem mexer, durante 5 minutos.
  • Deixe esfriar e mantenha na geladeira.
  • Regue a torta com a cobertura antes de servir.

Notes

Observações
Tem 488 Calorias, rende 12 porções, e fica pronto entre 30 a 45 minutos. e o sabor do Maracujá, Este fruto é fonte de vitaminas A, C e do complexo B.
Além disso, apresenta boa quantidade de sais minerais (ferro, sódio, cálcio e fósforo).
Possui propriedades que funcionam como calmante natural no organismo humano.
Existem várias espécies de maracujás, porém as mais conhecidas são: maracujá mirim, maracujá melão, maracujá guaçú e maracujá do iguapó.

Receita de Torta Gelada de Maracujá com Calda de Manga

Ingredientes:
Massa:

  • 1 pacote de biscoito maisena (200 g)
  • 100 g de manteiga

Recheio:

  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos
  • 2 embalagens de cream cheese
  • ½ xícara (chá) de suco de maracujá concentrado

Cobertura:

  • 1 manga grande (500 g) cortada em cubos pequenos
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de suco de manga

Modo de Preparo
Massa:

  1. No liquidificador, triture os biscoitos até formar uma farinha.
  2. Transfira para uma tigela, misture a manteiga até formar uma farofa bem úmida.
  3. Forre o fundo e as laterais de uma fôrma de 24 cm de diâmetro.

Recheio:

  1. No liquidificador, bata o leite condensado, os ovos, o cream cheese e o suco de maracujá.
  2. Despeje sobre a massa e asse no forno preaquecido a 200°C durante aproximadamente 45 minutos ou até dourar.
  3. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

Cobertura:

  1. Em uma panela, misture a manga, o açúcar e o suco de manga.
  2. Cozinhe no fogo brando, sem mexer, durante 5 minutos.
  3. Deixe esfriar e mantenha na geladeira.
  4. Regue a torta com a cobertura antes de servir.

Observações

Tem 488 Calorias, rende 12 porções, e fica pronto entre 30 a 45 minutos. e o sabor do Maracujá, Este fruto é fonte de vitaminas A, C e do complexo B.

Além disso, apresenta boa quantidade de sais minerais (ferro, sódio, cálcio e fósforo).

Possui propriedades que funcionam como calmante natural no organismo humano.

Existem várias espécies de maracujás, porém as mais conhecidas são: maracujá mirim, maracujá melão, maracujá guaçú e maracujá do iguapó.

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