Receita de Torta Portuguesa
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Receita de Torta Portuguesa

Torta Portuguesa, aprenda como fazer uma torta a moda portuguesa,  caseira simples e fácil, anote essa receita e prepare em casa.

Torta Portuguesa

Ingredientes
para a Massa

  • 4 Ovos
  • 3 xícaras de frarinha de Trigo
  • 1 xícara de óleo
  • 1 colher de sopa de fermento químico (fermento de bolo)
  • 1/2 colher de sopa de sal
  • 400ml de leite

Ingredientes
para o Recheio

  • 200g de Presunto ralado
  • 3 Ovos cozidos Cortados em Rodelas
  • 200g de mussarela ralado
  • 1 lata de seleta de legumes
  • 1 tomate picado em rodelas
  • 1 cebola picada
  • Orégano á gosto
  • Molho de tomate

Modo de Preparo
massa

  1. Bata no liquidificador os ovos, óleo o sal e o leite.
  2. Passe para uma tigela e acrescente a farinha ao poucos para incorporar a massa, e acrescente o fermento.
  3. Coloque um pouco da massa em uma forma e leve ao forno por 15 minutos para fazer a base da torta.

Modo de Preparo
do Recheio

  1. Retire a Massa pré-assada e acrescente uma camada de molho de tomate, na próxima camada acrescente o presunto, a cebola, os ovos.
  2. Na penúltima camada acrescente a seleta de legumes, o queijo e na última os tomates decorando a topo da torta.
  3. Cubra com o resto da massa, e finalize com queijo por cima da massa.
  4. Leve ao forno pré aquecido por 40 Minutos a 180ºC.

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