Torta Salgada de Mortadela de liquidificador, aprenda como fazer uma torta salgada simples e fácil com mortadela no liquidificador.
Torta Salgada de Mortadela de liquidificador
Ingredientes
- 200 gramas de mortadela de frango picadinha
- 200 ml de óleo de milho
- 600 ml de leite
- 4 unidades de ovos
- 150 gramas de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- Sal a gosto
- 3 xícaras de chá de Farinha de Trigo tipo 01
- 2 colheres de sopa de fermento em pó quimico
- 2 unidades de tomates sem sementes picados
- 50 gramas de azeitonas fatiadas
- 150 gramas de queijo coalho picado em cubos
- 2 colheres de sopa de Azeite
- Salsinha picada e pimenta-do-reino a gosto
Instruções
- No liquidificador bata o óleo, o leite, os ovos, o queijo parmesão, o amido de milho, o sal, a farinha de trigo e o fermento em pó.
- Em um recipiente misture o tomate, a cebola, o queijo e a Mortadela de frango picada, em seguida tempere com Azeite de Oliva, pimenta e salsinha.
- Em uma assadeira untada, coloque metade da massa e espalhe o recheio.
- Cubra com o restante a massa e leve para assar no forno preaquecido a 200ºC por 30 minutos ou até dourar.
Notas
Receita de Torta Salgada de Mortadela
ingredientes
- 200 g de mortadela de frango picadinha
- 200 ml de óleo de milho
- 600 ml de leite
- 4 ovos
- 150 g de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- Sal a gosto
- 3 xícaras de chá de Farinha de Trigo tipo 01
- 2 colheres de sopa de fermento em pó quimico
- 2 tomates sem sementes picados
- 50 g de azeitonas fatiadas
- 150 g de queijo coalho picado em cubos
- 2 colheres de sopa de Azeite
- Salsinha picada e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- No liquidificador bata o óleo, o leite, os ovos, o queijo parmesão, o amido de milho, o sal, a farinha de trigo e o fermento em pó.
- Em um recipiente misture o tomate, a cebola, o queijo e a Mortadela de frango picada, em seguida tempere com Azeite de Oliva, pimenta e salsinha.
- Em uma assadeira untada, coloque metade da massa e espalhe o recheio.
- Cubra com o restante a massa e leve para assar no forno preaquecido a 200ºC por 30 minutos ou até dourar.
Observações
- Se preferir substitua a mortadela por presunto.
Você vai adorar, Bom apetite
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