Receita de Torta Salgada sem Glúten

Torta Salgada sem Glúten, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia facilmente em sua casa, e sem glúten, anote a receita.

Receita de Torta Salgada sem Glúten

ingredientes

• 1 kg de batatas picadas e cozidas
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 3 ovos
• 1 cebola picada
• 3 colheres (sopa) de maisena
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• sal a gosto

Recheio

• 2 latas de atum sólido escorrido
• 1 xícara (chá) de azeitona preta picada
• 3/4 de xícara (chá) de pimentão verde picado
• 1 cebola picada
• 1 e 1/2 xícara (chá) de ervilha congelada
• 2 tomates sem sementes picados
• sal e cheiro-verde picado a gosto
• 200 g de queijo mussarela fatiado

Modo de Preparo
Para o recheio

1. Em uma vasilha, misture o atum, a azeitona, o pimentão, a cebola, a ervilha, o tomate e tempere com sal e cheiro- verde. Reserve.

Para a massa

1. No liquidificador, bata as batatas cozidas com o leite, o óleo, os ovos e a cebola até ficar uniforme.
2. Coloque em uma tigela e acrescente a salsa, o creme de arroz, a maisena, o fermento e sal. Misture até os ingredientes incorporarem e ficar homogêneo.
3. Distribua metade da massa em uma fôrma retangular média, untada e polvilhada com maisena.
4. Espalhe o recheio por cima e cubra com as fatias de mussarela.
5. Despeje a massa restante e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente.

Você vai adorar, Bom apetite