Receita de Tortilhas Mexicanas de Milho, aprenda como fazer essa delicia Mexicana, facilmente em sua casa, e prepare sua própria Fajita.
Receita de Tortilhas Mexicanas de Milho
Ingredients
- 150 gramas de farinha de milho
- 250 ml de água
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de chá de sal
Instructions
- Use uma vasilha pra fazer a massa da tortilha de milho, misturando a farinha com a água e o sal.
- Mexa bem e depois acrescente as 3 colheres de sopa de óleo.
- Pra obter uma massa homogênea pras tortilhas de milho você tem que trabalhar a mistura de farinha de milho, água e óleo até formar uma massa bem consistente.
- Se você preciso acrescente mais água ou mais farinha.
- Na hora de amassar de modelar as tortilhas de milho você tem que pegar um pedaço de massa do tamanho de um ovo,
- colocar um plástico debaixo e outro encima e amassar com a mão ou com o rolo de macarrão até conseguira grossura desejada.
- Pra fritar as tortilhas de milho mexicanas é só usar uma frigideira untada com margarina e deixar doura um pouco de cada lado.
Notes
Tortilhas Mexicanas de Milho, A tortilla ou “tortilha mexicana” é um género de pão folha, confecionado a partir de farinha de milho ou de trigo.
Pode ser servida como entrada, normalmente com salsa, ou como base para outros pratos, como burritos, tacos, fajitas e tostadas.
Tortilhas Mexicanas de Milho
ingredientes
- 150 g de farinha de milho
- 250 ml de água
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de chá de sal
Modo de Preparo
- Use uma vasilha pra fazer a massa da tortilha de milho, misturando a farinha com a água e o sal.
- Mexa bem e depois acrescente as 3 colheres de sopa de óleo.
- Pra obter uma massa homogênea pras tortilhas de milho você tem que trabalhar a mistura de farinha de milho, água e óleo até formar uma massa bem consistente.
- Se você preciso acrescente mais água ou mais farinha.
- Na hora de amassar de modelar as tortilhas de milho você tem que pegar um pedaço de massa do tamanho de um ovo,
- colocar um plástico debaixo e outro encima e amassar com a mão ou com o rolo de macarrão até conseguira grossura desejada.
- Pra fritar as tortilhas de milho mexicanas é só usar uma frigideira untada com margarina e deixar doura um pouco de cada lado.
Observações
- Essa tortilhas de milho não são aptas pra famosa dieta Dunkan, mas sim pra fazer fajitas mexicanas autênticas.
Você vai adorar, Bom apetite
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Gostei bastante da receita. Uma tortilla tem de ser assim, simples. Ainda vou fazer, mas já sei que vai sair do jeito que eu queria.
simples e fácil