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Receita de Tortilla de Batata

Tortilla de Batata, aprenda como fazer tortinhas simples e fácil de batata.

Receita de Tortilla de Batata

ingredientes

  • 1 xícara de óleo de milho
  • 3 pimentões assados, pelados, limpos e cortados
  • 5 batatas médias, cortadas em rodelas
  • 12 ovos ligeiramente batidos
  • sal e pimenta a gosto
  • 1 cebola picada

Modo de Preparo

  1. Aquecer o óleo numa frigideira e quando estiver quente fritar as batatas.
  2. A meio da fritura juntar a cebola.
  3. Quando as batatas ficarem douradas, adicionar o pimentão e deixar mais 2 minutos.
  4. Retirar o excesso de gordura e misturar tudo com os ovos batidos.
  5. Temperar com sal e pimenta e fazer a tortilha, fritando-a dos dois lados.
  6. Não deixar secar demasiado.

Você vai adorar, Bom apetite

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O site Receitas Brasileiras foi criado para informar seus leitores de forma simples e fácil receitas culinárias de qualidade tradicionais com foco na cultura Brasileira, envolvendo o leitor com experiencias de varias outras culturas pelo mundo.

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