Receita de Tortinhas de Frango com Parmesão

Tortinhas de Frango com Parmesão, aprenda com essa receita como fazer Tortinhas de Frango com Parmesão.

Tortinhas de Frango com Parmesão

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Receita de Tortinhas de Frango com Parmesão, aprenda com essa receita como fazer Tortinhas de Frango com Parmesão.

Como fazer Tortinhas de Frango com Parmesão, rende cerca de 10 unidades, dependendo do tamanho das formas)

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Salgados, Tortas

Cozinha Brasileira

Porções 10

Calorias 208 kcal

Ingredientes

  

Massa Quebrada

• 200 gramas de farinha com fermento
• 100 gramas de margarina amolecida
• 1 unidades de gema
• 1 pitada de sal
• 2 colheres de sopa de parmesão ralado
• quanto baste água

Recheio

• 2 unidades de ovos grandes ou 3 médios
• 100 ml de natas
• queijo ralado usei uma mistura de 4 queijos, mas pode usar o que gostar)
• quanto baste frango assado desfiado
• unidades de tomate cherry a gosto
• 1 colheres de sopa de cebolinho picado

Instruções

 

• Num recipiente colocar a farinha e a pitada de sal.
• No meio colocar a gema, a margarina e o queijo parmesão e envolver com a farinha.
• Amassar bem e se necessário juntar um pouco de água para ligar tudo.
• Forrar as formas untadas e polvilhadas de farinha, com a massa quebrada feita.
• Usar um garfo para picar a massa.

Preparar o recheio

• Misturando todos os ingredientes numa saladeira, excepto os tomates cherry.
• Dividir o recheio pelas formas e no fim enfeitar com metades de tomate cherry.
• Vai ao forno a cerca de 180º C durante 25 min, ou até alourar.

Palavras-chave caseiro, frango, parmesão, receita, salgado, torta, tortinha

Receita de Tortinhas de Frango com Parmesão

rende cerca de 10 unidades, dependendo do tamanho das formas)

Ingredientes
Massa Quebrada

200 g de farinha com fermento

100 g de margarina amolecida

• 1 gema
• 1 pitada de sal
• 2 c. de sopa de parmesão ralado
• água q.b.

Recheio

• 2 ovos grandes (ou 3 médios)
• 100 ml de natas
• queijo ralado (usei uma mistura de 4 queijos, mas pode usar o que gostar))
• frango assado desfiado q.b.
• tomate cherry a gosto
• 1 c. de sopa de cebolinho picado

Modo de Preparo

1. Num recipiente colocar a farinha e a pitada de sal.
2. No meio colocar a gema, a margarina e o queijo parmesão e envolver com a farinha.
3. Amassar bem e se necessário juntar um pouco de água para ligar tudo.
4. Forrar as formas untadas e polvilhadas de farinha, com a massa quebrada feita.
5. Usar um garfo para picar a massa.
6. Preparar o recheio, misturando todos os ingredientes numa saladeira, excepto os tomates cherry.
7. Dividir o recheio pelas formas e no fim enfeitar com metades de tomate cherry.
8. Vai ao forno a cerca de 180º C durante 25 min, ou até alourar.

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