Receita de Tortinhas de Frango com Parmesão, aprenda com essa receita como fazer Tortinhas de Frango com Parmesão. Como fazer Tortinhas de Frango com Parmesão, rende cerca de 10 unidades, dependendo do tamanho das formas)
queijo raladousei uma mistura de 4 queijos, mas pode usar o que gostar)
quanto bastefrango assado desfiado
unidades detomate cherry a gosto
1colheres de sopa decebolinho picado
Instruções
Num recipiente colocar a farinha e a pitada de sal.
No meio colocar a gema, a margarina e o queijo parmesão e envolver com a farinha.
Amassar bem e se necessário juntar um pouco de água para ligar tudo.
Forrar as formas untadas e polvilhadas de farinha, com a massa quebrada feita.
Usar um garfo para picar a massa.
Preparar o recheio
Misturando todos os ingredientes numa saladeira, excepto os tomates cherry.
Dividir o recheio pelas formas e no fim enfeitar com metades de tomate cherry.
Vai ao forno a cerca de 180º C durante 25 min, ou até alourar.
Receita de Tortinhas de Frango com Parmesão
rende cerca de 10 unidades, dependendo do tamanho das formas)
Ingredientes Massa Quebrada
200 g de farinha com fermento
100 g de margarina amolecida
1 gema
1 pitada de sal
2 c. de sopa de parmesão ralado
água q.b.
Recheio
2 ovos grandes (ou 3 médios)
100 ml de natas
queijo ralado (usei uma mistura de 4 queijos, mas pode usar o que gostar))
frango assado desfiado q.b.
tomate cherry a gosto
1 c. de sopa de cebolinho picado
Modo de Preparo
Num recipiente colocar a farinha e a pitada de sal.
No meio colocar a gema, a margarina e o queijo parmesão e envolver com a farinha.
Amassar bem e se necessário juntar um pouco de água para ligar tudo.
Forrar as formas untadas e polvilhadas de farinha, com a massa quebrada feita.
Usar um garfo para picar a massa.
Preparar o recheio, misturando todos os ingredientes numa saladeira, excepto os tomates cherry.
Dividir o recheio pelas formas e no fim enfeitar com metades de tomate cherry.
Vai ao forno a cerca de 180º C durante 25 min, ou até alourar.
Você vai adorar, Bom apetite
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