Receita de Trança de Abóbora com Coco, aprenda com essa receita simples, como fazer essa delicia de abobora com coco, super simples e fácil anote a receita e prepare. Trança de Abóbora com Coco, Como fazer Pão trançado com recheio de doce de abobora com coco, delicioso e muito lindo.
Em um recipiente, esfarele o fermento e adicione o sal.
Misture até obter um líquido.
Junte o leite morno, os ovos batidos, a manteiga e o açúcar. Misture.
Adicione as raspas de limão e a abóbora.
Coloque a farinha e sove a massa sobre uma superfície enfarinhada, até dar o ponto.
Deixe, então, descansar por 20 minutos.
Recheio e finalização:
Em uma panela, coloque a abóbora, o açúcar, o cravo e a canela.
Tampe-a e deixe cozinhar até a abóbora amolecer.
Em seguida, divida a massa em três, estique cada parte, recheie com o doce de abóbora e com o coco e enrole-a como um rocambole.
Pegue, por fim, as três partes e faça uma trança com os “rocamboles”.
Deixe descansar por 20 minutos e leve ao forno, preaquecido a 150 graus, durante 15 minutos.
Depois desse tempo, aumente a temperatura para 180 graus, até dourar.
Receita de Trança de Abóbora com Coco
Pão trançado com recheio de doce de abobora com coco, delicioso e muito lindo.
Ingredientes: Para a massa
Farinha de trigo, 3 ½ xícaras
Abóbora cozida, 1 xícara
Açúcar, 3 colheres de sopa
Manteiga, 2 colheres de sopa
Sal, 1 colher de chá
Raspas de limão, 1 colher de chá
Ovos, 2
Leite, ½ xícara
Fermento para pão, 2 tabletes
Para o recheio
Abóbora, 1kg
Açúcar, 1 e ½ xícara
Coco ralado, 100 g
Cravo e canela (a gosto)
Modo de Preparo
Receita de Trança de Abóbora com Coco passo a passo
passo 1 Massa:
Em um recipiente, esfarele o fermento e adicione o sal.
Misture até obter um líquido.
Junte o leite morno, os ovos batidos, a manteiga e o açúcar. Misture.
Adicione as raspas de limão e a abóbora.
Coloque a farinha e sove a massa sobre uma superfície enfarinhada, até dar o ponto.
Deixe, então, descansar por 20 minutos.
Recheio e finalização:
Em uma panela, coloque a abóbora, o açúcar, o cravo e a canela.
Tampe-a e deixe cozinhar até a abóbora amolecer.
Em seguida, divida a massa em três, estique cada parte, recheie com o doce de abóbora e com o coco e enrole-a como um rocambole.
Pegue, por fim, as três partes e faça uma trança com os “rocamboles”.
Deixe descansar por 20 minutos e leve ao forno, preaquecido a 150 graus, durante 15 minutos.
Depois desse tempo, aumente a temperatura para 180 graus, até dourar.
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