Receita de Verrine Mineira

Verrine Mineira, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia em sua casa, uma mistura queijo com doce de leite aerado, anote a receita.

Receita de Verrine Mineira mistura queijo com doce de leite aerado

ingredientes

• Creme de queijo
• 120g de queijo minas frescal
• 60g de creme de leite fresco
• ½ lata de leite condensado

Creme de doce de leite aerado

• 150g de doce de leite pastoso
• 100g de creme de leite fresco
• flor de sal

Crocante de amendoim

• 120g de açúcar cristal
• ½ colher de manteiga
• 70g de amendoim

Modo de Preparo

1. Comece derretendo o açúcar em uma panela, sem mexer até ele virar um caramelo.
2. Depois que derreter tudo, acrescente a manteiga e o amendoim. Misture.
3. Espalhe em um tapete de silicone até ficar bem fininho e deixe secar.

Para o creme de queijo  

1. Coloque o queijo em uma vasilha e misture com o leite condensado e o creme de leite.
2. Bata em batedeira ou mixer até formar um creme.
3. Deixe descansar.

Para o creme de doce de leite

1. Você deve começar batendo o creme de leite com uma batedeira em ponto chantilly mais mole.
2. Misture o doce de leite e bata novamente.
3. Acrescente um pouco de flor de sal e misture.

Para montar

1. Coloque em uma taça de vidro transparente o creme de doce de leite, depois um pouco do amendoim crocante, mais um pouco de flor de sal e por último o creme de queijo.
2. Para enfeitar, você pode usar mais crocante de amendoim.
3. É só servir.

Você vai adorar, Bom apetite