Receita de Arroz Carreteiro de Linguiça

Arroz Carreteiro de Linguiça, como fazer o típico Arroz de Carreteiro super fácil e simples, uma refeição completa e rápida.

Arroz Carreteiro de Linguiça

Receitas Brasileiras

Receita de Arroz Carreteiro de Linguiça, aprenda como fazer o típico Arroz de Carreteiro super fácil e simples, uma refeição completa e rápida.

Como fazer Arroz Carreteiro de Linguiça, com Rendimento de 4 porções e Tempo de preparo de 35 minutos

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Tempo De Preparação 10 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 25 minutos minutos

Tempo Total 35 minutos minutos

Curso Arroz, Salgados

Cozinha Brasileira

Porções 4

Calorias 208 kcal

Ingredientes

  

• 2 copos de arroz a gulhinha prato fino
• 300 gramas de carne seca
• 200 gramas de linguiça de porco defumada
• 1/2 unidade de cebola média
• 1 unidade de alho e sal para o arroz
• 4 copos de água para o arroz
• 3 unidades de pimentão fatias, verde, vermelho e amarelo
• 1 lata de jardineira
• 1 punhado de cheiro verde picadinho
• 1 unidade de bacon fatia, corte em lascas

Instruções

 

• Deixe de molho na água a carne seca, troque a água umas 3 vezes, escalde e Desfie.Corte a linguiça e dê uma fervura.
• Em uma panela, Com fio de azeite, dê uma ligeira fritura na linguiça, na carne seca e no bacon e adicione a cebola e os pimentões.
• Com o arroz já feito em um refratário, misture o arroz com as carnes…a lata de jardineira..cheiro verde, sirva.

Palavras-chave arroz, carreteiro, caseiro, linguiça, receita, salgado

Receita de Arroz Carreteiro de Linguiça

com Rendimento de 4 porções e Tempo de preparo de 35 minutos

Ingredientes

• 2 copos de arroz agulhinha prato fino
• 300 gramas de carne seca
• 200 gramas de linguiça de porco defumada da sadia
• 1/2 unidade de cebola média
• 1 unidade de alho e sal (para o arroz)
• 4 copos de água (para o arroz)
• 3 fatias de pimentão verde,vermelho e amarelo
• 1 lata de jardineira
• 1 punhado de cheiro verde picadinho
• 1 fatia de bacon (corte em lascas)

Modo de Preparo

1. Deixe de molho na água a carne seca, troque a água umas 3 vezes, escalde e Desfie.Corte a linguiça e dê uma fervura.
2. Em uma panela, Com fio de azeite, dê uma ligeira fritura na linguiça, na carne seca e no bacon e adicione a cebola e os pimentões.
3. Com o arroz já feito em um refratário, misture o arroz com as carnes…a lata de jardineira..cheiro verde, sirva.

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