Go Back
Receita de Arroz Carreteiro de Linguiça
Print

Arroz Carreteiro de Linguiça

Receita de Arroz Carreteiro de Linguiça, aprenda como fazer o típico Arroz de Carreteiro super fácil e simples, uma refeição completa e rápida.
Como fazer Arroz Carreteiro de Linguiça, com Rendimento de 4 porções e Tempo de preparo de 35 minutos
Course Arroz, Salgados
Cuisine Brasileira
Keyword arroz, carreteiro, caseiro, linguiça, receita, salgado
Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings 4
Calories 208kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredients

  • 2 copos de arroz a gulhinha prato fino
  • 300 gramas de carne seca
  • 200 gramas de linguiça de porco defumada
  • 1/2 unidade de cebola média
  • 1 unidade de alho e sal para o arroz
  • 4 copos de água para o arroz
  • 3 unidades de pimentão fatias, verde, vermelho e amarelo
  • 1 lata de jardineira
  • 1 punhado de cheiro verde picadinho
  • 1 unidade de bacon fatia, corte em lascas

Instructions

  • Deixe de molho na água a carne seca, troque a água umas 3 vezes, escalde e Desfie.Corte a linguiça e dê uma fervura.
  • Em uma panela, Com fio de azeite, dê uma ligeira fritura na linguiça, na carne seca e no bacon e adicione a cebola e os pimentões.
  • Com o arroz já feito em um refratário, misture o arroz com as carnes...a lata de jardineira..cheiro verde, sirva.