Receita de Arroz Carreteiro de Linguiça

Name: Arroz Carreteiro de Linguiça
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 2 copos de arroz a (gulhinha prato fino); 300 gramas de carne seca; 200 gramas de linguiça de porco (defumada ); 1/2 unidade de cebola média; 1 unidade de alho e sal (para o arroz); 4 copos de água (para o arroz); 3 unidades de pimentão (fatias, verde, vermelho e amarelo); 1 lata de jardineira; 1 punhado de cheiro verde ( picadinho); 1 unidade de bacon (fatia, corte em lascas)

Receitas Brasileiras

7 meses atrás

Arroz Carreteiro de Linguiça, como fazer o típico Arroz de Carreteiro super fácil e simples, uma refeição completa e rápida.

Arroz Carreteiro de Linguiça

Receita de Arroz Carreteiro de Linguiça, aprenda como fazer o típico Arroz de Carreteiro super fácil e simples, uma refeição completa e rápida.

Como fazer Arroz Carreteiro de Linguiça, com Rendimento de 4 porções e Tempo de preparo de 35 minutos

Curso Arroz, Salgados

Cozinha Brasileira

Palavras-chave arroz, carreteiro, caseiro, linguiça, receita, salgado

Tempo De Preparação 10

Tempo Do Cozinheiro 25

Tempo Total 35

Servings 4

Calories 208kcal

Author Receitas Brasileiras

Ingredientes

2 copos de arroz a gulhinha prato fino
300 gramas de carne seca
200 gramas de linguiça de porco defumada
1/2 unidade de cebola média
1 unidade de alho e sal para o arroz
4 copos de água para o arroz
3 unidades de pimentão fatias, verde, vermelho e amarelo
1 lata de jardineira
1 punhado de cheiro verde picadinho
1 unidade de bacon fatia, corte em lascas

Instruções

Deixe de molho na água a carne seca, troque a água umas 3 vezes, escalde e Desfie.Corte a linguiça e dê uma fervura.
Em uma panela, Com fio de azeite, dê uma ligeira fritura na linguiça, na carne seca e no bacon e adicione a cebola e os pimentões.
Com o arroz já feito em um refratário, misture o arroz com as carnes…a lata de jardineira..cheiro verde, sirva.