Receita de Arroz Doce com Abacaxi

Arroz Doce com Abacaxi, aprenda como fazer essa delicia super fácil e deliciosa, uma forma diferente de fazer arroz doce, anote a receita.

Arroz Doce com Abacaxi

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Receita de Arroz Doce com Abacaxi, aprenda como fazer essa delicia super fácil e deliciosa, uma forma diferente de fazer arroz doce, anote a receita.

Como fazer Arroz Doce com Abacaxi

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Arroz, Doces

Cozinha Brasileira

Porções 12

Calorias 208 kcal

Ingredientes

  

Para o arroz doce:

• 240 gramas de mini arroz ou arroz comum
• 240 gramas de açúcar 1 e ½ xícara
• 240 ml de creme de leite fresco
• 2,4 litros de leite integral

Para o doce de abacaxi:

• 1 unidades de abacaxi pérola
• 300 gramas de açúcar cristal 1 e ¾ de xícara
• 200 ml de vinho branco
• 1 pedaço de canela em pau

Instruções

 

Para o arroz doce:

• Coloque o leite para ferver. Assim que levantar fervura, adicione o arroz e cozinhe em fogo baixo por 30 minutos.
• Adicione o restante dos ingredientes e cozinhe por mais 25 minutos.
• Deixe esfriar e sirva.
• Para a decoração, cozinhe um pouco de arroz apenas com água e frite em óleo.

Para o doce de abacaxi:

• Corte o abacaxi em rodelas de aproximadamente 3 cm.
• Coloque as rodelas em uma assadeira, polvilhe o açúcar por cima do abacaxi e regue com o vinho branco.
• Deixe por um dia.
• Passe o abacaxi para uma panela grande onde o fique bem espalhado.
• Adicione a calda do abacaxi e a canela em pau.
• Cozinhe em fogo médio por 30 min e resfrie.
• Sirva o doce de abacaxi com o arroz doce por cima.

Palavras-chave abacaxi, arroz, caseiro, doce, receita

Receita de Arroz Doce com Abacaxi

Ingredientes:
Para o arroz doce:

• 240 g de mini arroz (ou arroz comum)
• 240 g (1 e ½ xícara) de açúcar
• 240 ml de creme de leite fresco
• 2,4 l de leite integral

Para o doce de abacaxi:

• 1 abacaxi pérola
• 300 g (1 e ¾ de xícara) de açúcar cristal
• 200 ml de vinho branco
• 1 pedaço de canela em pau

Modo de Preparo
Para o arroz doce:

1. Coloque o leite para ferver. Assim que levantar fervura, adicione o arroz e cozinhe em fogo baixo por 30 minutos.
2. Adicione o restante dos ingredientes e cozinhe por mais 25 minutos.
3. Deixe esfriar e sirva.
4. Para a decoração, cozinhe um pouco de arroz apenas com água e frite em óleo.

Modo de Preparo
Para o doce de abacaxi:

1. Corte o abacaxi em rodelas de aproximadamente 3 cm.
2. Coloque as rodelas em uma assadeira, polvilhe o açúcar por cima do abacaxi e regue com o vinho branco.
3. Deixe por um dia.
4. Passe o abacaxi para uma panela grande onde o fique bem espalhado.
5. Adicione a calda do abacaxi e a canela em pau.
6. Cozinhe em fogo médio por 30 min e resfrie.
7. Sirva o doce de abacaxi com o arroz doce por cima.

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