Arroz Doce com Abacaxi
Receita de Arroz Doce com Abacaxi, aprenda como fazer essa delicia super fácil e deliciosa, uma forma diferente de fazer arroz doce, anote a receita.Como fazer Arroz Doce com Abacaxi
Servings 12
Calories 208kcal
Ingredientes
Para o arroz doce:
- 240 gramas de mini arroz ou arroz comum
- 240 gramas de açúcar 1 e ½ xícara
- 240 ml de creme de leite fresco
- 2,4 litros de leite integral
Para o doce de abacaxi:
- 1 unidades de abacaxi pérola
- 300 gramas de açúcar cristal 1 e ¾ de xícara
- 200 ml de vinho branco
- 1 pedaço de canela em pau
Instruções
Para o arroz doce:
- Coloque o leite para ferver. Assim que levantar fervura, adicione o arroz e cozinhe em fogo baixo por 30 minutos.
- Adicione o restante dos ingredientes e cozinhe por mais 25 minutos.
- Deixe esfriar e sirva.
- Para a decoração, cozinhe um pouco de arroz apenas com água e frite em óleo.
Para o doce de abacaxi:
- Corte o abacaxi em rodelas de aproximadamente 3 cm.
- Coloque as rodelas em uma assadeira, polvilhe o açúcar por cima do abacaxi e regue com o vinho branco.
- Deixe por um dia.
- Passe o abacaxi para uma panela grande onde o fique bem espalhado.
- Adicione a calda do abacaxi e a canela em pau.
- Cozinhe em fogo médio por 30 min e resfrie.
- Sirva o doce de abacaxi com o arroz doce por cima.