Receita de Arroz Doce com Abacaxi

Arroz Doce com Abacaxi, aprenda como fazer essa delicia super fácil e deliciosa, uma forma diferente de fazer arroz doce, anote a receita.

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Arroz Doce com Abacaxi

Receita de Arroz Doce com Abacaxi, aprenda como fazer essa delicia super fácil e deliciosa, uma forma diferente de fazer arroz doce, anote a receita.

Como fazer Arroz Doce com Abacaxi

Curso Arroz, Doces

Cozinha Brasileira

Palavras-chave abacaxi, arroz, caseiro, doce, receita

Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Servings 12

Calories 208kcal

Author Receitas Brasileiras

Ingredientes

Para o arroz doce:

• 240 gramas de mini arroz ou arroz comum
• 240 gramas de açúcar 1 e ½ xícara
• 240 ml de creme de leite fresco
• 2,4 litros de leite integral

Para o doce de abacaxi:

• 1 unidades de abacaxi pérola
• 300 gramas de açúcar cristal 1 e ¾ de xícara
• 200 ml de vinho branco
• 1 pedaço de canela em pau

Instruções

Para o arroz doce:

• Coloque o leite para ferver. Assim que levantar fervura, adicione o arroz e cozinhe em fogo baixo por 30 minutos.
• Adicione o restante dos ingredientes e cozinhe por mais 25 minutos.
• Deixe esfriar e sirva.
• Para a decoração, cozinhe um pouco de arroz apenas com água e frite em óleo.

Para o doce de abacaxi:

• Corte o abacaxi em rodelas de aproximadamente 3 cm.
• Coloque as rodelas em uma assadeira, polvilhe o açúcar por cima do abacaxi e regue com o vinho branco.
• Deixe por um dia.
• Passe o abacaxi para uma panela grande onde o fique bem espalhado.
• Adicione a calda do abacaxi e a canela em pau.
• Cozinhe em fogo médio por 30 min e resfrie.
• Sirva o doce de abacaxi com o arroz doce por cima.

Receita de Arroz Doce com Abacaxi

Ingredientes:
Para o arroz doce:

• 240 g de mini arroz (ou arroz comum)
• 240 g (1 e ½ xícara) de açúcar
• 240 ml de creme de leite fresco
• 2,4 l de leite integral

Para o doce de abacaxi:

• 1 abacaxi pérola
• 300 g (1 e ¾ de xícara) de açúcar cristal
• 200 ml de vinho branco
• 1 pedaço de canela em pau

Modo de Preparo
Para o arroz doce:

1. Coloque o leite para ferver. Assim que levantar fervura, adicione o arroz e cozinhe em fogo baixo por 30 minutos.
2. Adicione o restante dos ingredientes e cozinhe por mais 25 minutos.
3. Deixe esfriar e sirva.
4. Para a decoração, cozinhe um pouco de arroz apenas com água e frite em óleo.

Modo de Preparo
Para o doce de abacaxi:

1. Corte o abacaxi em rodelas de aproximadamente 3 cm.
2. Coloque as rodelas em uma assadeira, polvilhe o açúcar por cima do abacaxi e regue com o vinho branco.
3. Deixe por um dia.
4. Passe o abacaxi para uma panela grande onde o fique bem espalhado.
5. Adicione a calda do abacaxi e a canela em pau.
6. Cozinhe em fogo médio por 30 min e resfrie.
7. Sirva o doce de abacaxi com o arroz doce por cima.

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