Receita de Bacalhau com Cebola Dourada

Bacalhau com Cebola Dourada, aprenda como fazer essa delicia de Bacalhoada em sua casa de forma fácil e pratica fica uma delicia, anote a receita.

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Bacalhau com Cebola Dourada

Receita de Bacalhau com Cebola Dourada, aprenda como fazer essa delicia de Bacalhoada em sua casa de forma fácil e pratica fica uma delicia, anote a receita.

Como fazer Bacalhau com Cebola Dourada

Curso Carnes, Peixes

Cozinha Brasileira

Palavras-chave bacalhau, bacalhoada, carne, caseiro, cebola, dourada, peixe, receita, salgada

Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Servings 12

Calories 280kcal

Author Receitas Brasileiras

Ingredientes

Cebola dourada

• 2 unidades de cebolas raladas
• 2 xícaras de chá de azeite de oliva

Bacalhau

• 1 kg de bacalhau dessalgado
• Azeite de oliva a gosto
• 3 xícaras de chá de batata bolinha
• 1 xícaras de chá de cenoura mini
• ½ brócolis japonês
• 2 xícaras de chá de couve flor
• 2 xícaras de chá de tomate cereja
• 1 xícaras de chá de azeitonas
• 2 unidade de cebolas cortadas em rodelas
• 1 xícaras de chá de ovos de codorna cozidos e sem casca
• 4 colheres de sopa de salsa picada

Instruções

Cebola dourada:

• Em uma panela, cubra a cebola ralada com azeite,
• Leve ao fogo até que fique dourada, mexendo sempre.
• Reserve.

Bacalhau:

• Em uma panela, cozinhe o bacalhau em água.
• Em seguida, retire o bacalhau e, na mesma água, cozinhe o brócolis, a couve flor, a batata, a cebola e a cenoura, separadamente. Reserve.
• Aqueça azeite em uma frigideira e salteie as batatas até que fiquem douradas.
• Faça o mesmo com a cenoura e o tomate.
• Coloque em uma travessa, o bacalhau, os legumes, salpique salsa picada e cubra com as cebolas douradas

Receita de Bacalhau com Cebola Dourada

ingredientes:
Cebola dourada

• 2 cebolas raladas
• 2 xícaras (chá) de azeite de oliva

Bacalhau

• 1 kg de bacalhau dessalgado
• Azeite de oliva a gosto
• 3 xícaras (chá) de batata bolinha
• 1 xícara (chá) de cenoura mini
• ½ brócolis japonês
• 2 xícaras (chá) de couve flor
• 2 xícaras (chá) de tomate cereja
• 1 xícara (chá) de azeitonas
• 2 cebolas cortadas em rodelas
• 1 xícara (chá) de ovos de codorna, cozidos e sem casca
• 4 colheres (sopa) de salsa picada

Modo de Preparo
Cebola dourada:

1. Em uma panela, cubra a cebola ralada com azeite,
2. Leve ao fogo até que fique dourada, mexendo sempre.
3. Reserve.

Bacalhau:

1. Em uma panela, cozinhe o bacalhau em água.
2. Em seguida, retire o bacalhau e, na mesma água, cozinhe o brócolis, a couve flor, a batata, a cebola e a cenoura, separadamente. Reserve.
3. Aqueça azeite em uma frigideira e salteie as batatas até que fiquem douradas.
4. Faça o mesmo com a cenoura e o tomate.
5. Coloque em uma travessa, o bacalhau, os legumes, salpique salsa picada e cubra com as cebolas douradas

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