Bacalhau com Cebola Dourada
Receita de Bacalhau com Cebola Dourada, aprenda como fazer essa delicia de Bacalhoada em sua casa de forma fácil e pratica fica uma delicia, anote a receita.Como fazer Bacalhau com Cebola Dourada
Servings 12
Calories 280kcal
Ingredientes
Cebola dourada
- 2 unidades de cebolas raladas
- 2 xícaras de chá de azeite de oliva
Bacalhau
- 1 kg de bacalhau dessalgado
- Azeite de oliva a gosto
- 3 xícaras de chá de batata bolinha
- 1 xícaras de chá de cenoura mini
- ½ brócolis japonês
- 2 xícaras de chá de couve flor
- 2 xícaras de chá de tomate cereja
- 1 xícaras de chá de azeitonas
- 2 unidade de cebolas cortadas em rodelas
- 1 xícaras de chá de ovos de codorna cozidos e sem casca
- 4 colheres de sopa de salsa picada
Instruções
Cebola dourada:
- Em uma panela, cubra a cebola ralada com azeite,
- Leve ao fogo até que fique dourada, mexendo sempre.
- Reserve.
Bacalhau:
- Em uma panela, cozinhe o bacalhau em água.
- Em seguida, retire o bacalhau e, na mesma água, cozinhe o brócolis, a couve flor, a batata, a cebola e a cenoura, separadamente. Reserve.
- Aqueça azeite em uma frigideira e salteie as batatas até que fiquem douradas.
- Faça o mesmo com a cenoura e o tomate.
- Coloque em uma travessa, o bacalhau, os legumes, salpique salsa picada e cubra com as cebolas douradas