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Receita de Bacalhau com Cebola Dourada
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Bacalhau com Cebola Dourada

Receita de Bacalhau com Cebola Dourada, aprenda como fazer essa delicia de Bacalhoada em sua casa de forma fácil e pratica fica uma delicia, anote a receita.
Como fazer Bacalhau com Cebola Dourada
Course Carnes, Peixes
Cuisine Brasileira
Keyword bacalhau, bacalhoada, carne, caseiro, cebola, dourada, peixe, receita, salgada
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 12
Calories 280kcal
Author Receitas Brasileiras

Ingredients

Cebola dourada

  • 2 unidades de cebolas raladas
  • 2 xícaras de chá de azeite de oliva

Bacalhau

  • 1 kg de bacalhau dessalgado
  • Azeite de oliva a gosto
  • 3 xícaras de chá de batata bolinha
  • 1 xícaras de chá de cenoura mini
  • ½ brócolis japonês
  • 2 xícaras de chá de couve flor
  • 2 xícaras de chá de tomate cereja
  • 1 xícaras de chá de azeitonas
  • 2 unidade de cebolas cortadas em rodelas
  • 1 xícaras de chá de ovos de codorna cozidos e sem casca
  • 4 colheres de sopa de salsa picada

Instructions

Cebola dourada:

  • Em uma panela, cubra a cebola ralada com azeite,
  • Leve ao fogo até que fique dourada, mexendo sempre.
  • Reserve.

Bacalhau:

  • Em uma panela, cozinhe o bacalhau em água.
  • Em seguida, retire o bacalhau e, na mesma água, cozinhe o brócolis, a couve flor, a batata, a cebola e a cenoura, separadamente. Reserve.
  • Aqueça azeite em uma frigideira e salteie as batatas até que fiquem douradas.
  • Faça o mesmo com a cenoura e o tomate.
  • Coloque em uma travessa, o bacalhau, os legumes, salpique salsa picada e cubra com as cebolas douradas